蜂蜜产品专项整治实施方案

小编寄语：下面是我们文秘网的小编为大家整理的蜂蜜产品专项整治实施方案，请大家参阅！

为加强**区蜂蜜产品质量安全监管，严厉打击蜂蜜掺杂掺假行为，规范蜂产品标签标识，根据《**省食品药品监督管理局办公室关于加强蜂蜜产品专项治理工作的通知》（**食药监办发〔**〕87号）及**市食药监发〔**〕132号）文件精神，我局决定在全区范围扎实开展蜂蜜产品专项整治工作，特制定方案如下：

一、工作目标任务

要以“四个最严”为总体要求，坚持问题导向，严控食品安全风险，紧紧围绕蜂产品掺杂掺假、制假售假、蜂蜜产品标签标识不规范以及所谓“指标蜜”潜规则等突出问题，开展蜂蜜产品专项治理工作，打击蜂蜜掺假售假等违法行为。对全区流通环节的蜂蜜产品进行全面排查，看流通领域内蜂蜜产品是否严格执行《食品安全国家标准 蜂蜜》（GB14963-2011）、《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB7718-2011）等规定，严格执行产品标签标识等规定。

二、整治时间

**年**月**日至**月**日。

三、整治内容

（一）全面开展监督检查。

1、按照《食品生产经营日常监督检查管理办法》要求，各街办食药所、稽查大队、各相关科室对**辖区流通领域内所有超市、门店的蜂产品（蜂蜜、蜂产品制品）进行全面排查，查看销售点购销票据是否从正规渠道进货，根据《食品安全国家标准预包装食品标签通则》（GB7718-2011），检查蜂蜜产品标签标识，看是否清晰地标示反映食品真实属性的专用名称，是否使用误导消费者的名称，是否存在使用蜂产品制品冒充蜂蜜或者误导消费的行为。

2、对辖区内的加工小作坊进行摸查，看是否存在无蜂产品生产许可证，生产“蜂产品”的行为。

（二）发挥监督抽检的作用。根据国抽省抽计划，积极开展蜂蜜产品（蜂蜜、蜂产品制品）的监督抽检；对一些售卖蜂蜜产品的超市及门店要充分利用快检手段加强排查，对排查出有问题的超市和门店要严肃处理。

四、严厉打击违法生产经营行为

对监督检查中发现在销售中经营掺假掺杂蜂蜜、标签标识不符合要求的超市及门店应及时立案调查，查封问题产品，责令企业停止经营，要依法责令整改，及时调查取证，追根溯源，依照《中华人民共和国食品安全法》从重处罚，对涉嫌犯罪的要及时移送司法机关处理。

五、严格落实属地监管责任

各街办食药所、稽查大队、各相关科室要高度重视蜂蜜产品专项整治工作，结合自己实际情况，对自己所属的辖区内销售蜂产品的超市及门店进行全面排查，扎实开展整治行动。加大对蜂蜜掺假掺杂行为的打击力度，采取日常监督检查与突击检查结合的方式，严格保密纪律，不打招呼、不提前通知，直插蜂蜜销售点现场，对其进行突击检查；充分运用媒体，加强整治成果宣传，有条件适时向社会公布蜂产品掺假掺杂的典型案件。

请各街办食药所、稽查大队、局各相关科室结合实际，抓好落实。于**月**日前将统计上报专项整治数据信息及整治情况以书面形式报局生产加工科。