酶蛋白肽链上某些残基在其他酶的催化下发生可逆的共价修饰，从而引起酶活性的改
变。酶的化学修饰主要有磷酸化与脱磷酸、乙酰化与脱乙酰、甲基化与脱甲基等。

八、化学修饰调节的特点
1．大多数属于这类调节方式的酶都具有无活性（或低活性）和有活性（或高活性）两种形　
式。催化互变反应的酶在体内受调控。
2．化学修饰有放大效应。
3．磷酸化与脱磷酸是最常见的酶促化学修饰反应，是体内调节酶活性经济而有效的方式。

九、激素水平的代谢调节
通过激素来调控物质代谢是高等动物体内代谢调节的重要方式。激素能发挥作用是由于
靶细胞存在能特异识别和结合相应激素的受体。当激素与受体结合后，能将激素的信号，跨
膜传递入细胞内，转化为一系列细胞内的化学反应，最终表现出激素的生物学效应。

十、整体调节
神经系统可以通过内分泌腺间接调节代谢，也可以直接对组织、器官施加影响，进行整
体调节，从而使机体代谢处于相对稳定的状态。饥饿及应激时物质代谢的改变是整体代谢调
节的结果。

练习题
一、选择题
1．人体代谢的枢纽是
A．脂肪组织    　B．大脑 　　   C．肾  　　　 D．肝脏         E．血液
2．下列叙述哪一项是错误的
A．乙酰CoA是三大营养物共同的中间代谢物
B．羧酸循环是三大物质最后分解的共同途径
C．内糖可转变成脂肪
D．内大部分氨基酸可转变成糖
E．内大部分脂肪可转变成糖
3．脂酸B—氧化主要在哪个细胞器中进行？
A． 脑           　B．肾      　　 C．脂肪组织  　D．肝           E．肌肉
4．糖异生主要发生在哪个细胞器中？
A．线粒体  　　B．溶酶体  　 C．内质网   　　D．胞液       E．细胞核
5．胆固醇合成限速酶是
A．HMGCoA合成酶       B．HMGCoA裂解酶
C．HMGCoA合成酶       D．已酰CoA羧化酶  　　E．丙酮酸脱H酶
6．下列哪个酶是氨基酸代谢的限速酶
A．谷氨酸脱氢酶       　　B．丙酮酸羧化酶
C．磷酸化酶b           　　D．柠檬酸合成酶　　　　E．谷丙转氨酶

二、填空题
1．糖经戊糖磷酸途径生成的NADPH，可为已酰CoA合成_________和_________提供还原
当量。
2．20种氨基酸除_________和_________均可转变成糖。
3．肝脏主要代谢途径有_________，_________， _________，_________。
4．糖原合成主要在_________中进行，磷脂合成主要在_________中进行，
脂酸-氧化主要在_________中进行，糖异生主要在_________中进行。
5．脂酸合成限速酶是_________。
6．糖异生限速酶有_________，_________，_________。
7．酶的化学修饰调节最多的是_________。
8．酶促化学修饰的特点： _________，_________，_________。
9．激素作用的一个重要特点是不同激素产生不同生物效应，表现为较高的_________和　
_________。
10．按激素受体在细胞的部位不同，将激素分为二类：_________，_________。

三、简答题
1．什么叫关键酶？其所催化的反应有何特点？
2．什么叫关键酶的变构调节？该调节有什么生理意义？
3．简述酶的化学修饰调节的特点。

四、问答题
1．叙述三大物质代谢间的相互联系。
2．叙述肌体三级水平代谢调节。
 
参考答案

一、选择题
1．D   2．D   3．D   4．D   5．C   6．A

二、填空题
1．脂酸，胆固醇    
2．亮氨酸，赖氨酸
3．糖异生，脂酸-氧化，糖有氧氧化，酮体生成
4．胞液，内质网，线粒体，胞液
5．已酰CoA羧化酶
6．丙酮酸羧化酶，磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶，果糖1、6-二磷酸酶
7．磷酸化与脱磷酸化
8．酶具有无活性和有活性两种形式，放大效应，主要以磷酸化与脱磷酸化为主
9．组织特异性，效应特异性
10．胞内受体激素，膜受体激素

三、简答题
1．调节代谢的酶
特点A．它催化的反应速度最慢
B．催化单向反应
C．受各种代谢物的调节
2．变构效应剂与调节亚基结合，引起酶构象改变，改变酶的活性。细胞水平代谢调节的较
常见的快速调节。
A．代谢终产物的反馈抑制作用
B．使能量有效利用
C．使不同代谢途径相互协调
3．定义，特点：
A．酶具有无活性和有活性两种形式  。
B．放大效应。
C．主要以磷酸化与脱磷酸化为主。

四、问答题
1．⑴糖代谢与脂代谢的相互联系，糖可转变成脂肪，绝大部分脂肪不能转变成糖，饥饿或　
糖代谢障碍产生高酮血症。
⑵糖代谢与氨基酸代谢的相互联系，大部分氨基酸可转变成糖，糖代谢中间产物可转
变成12种非必需氨基酸。
⑶脂代谢与氨基酸代谢的相互联系，氨基酸可转变成脂肪，也可作为合成磷脂的原料。
脂类不能转变生成氨基酸。
2．⑴细胞水平的代谢调节
     A．细胞内酶的隔离作用
     B．关键酶的变构调节
     C．酶的化学修饰调节
     D．酶量的调节
    ⑵激素水平代谢调节，二类激素的作用途径
    ⑶整体调节
 

第十章  DNA的生物合成（复制）
本章要点

一、    复制概念 
DNA的复制是指以母链DNA为模板合成子链DNA的过程，化学本质是酶促单核苷酸的聚合反应， DNA双螺旋结构是复制的分子基础。

二、DNA复制的特点
1．半保留复制
2．半不连续性：
领头链(leading strand)
随从链(lagging strand)
冈崎片段(Okazaki fragment)
3．复制起始点

三、DNA复制的条件
1．底物
2．模板(template)
3．引发体和引物(primer)
4．DNA聚合酶（DNA-dependent DNA polymerase, DDDP）
⑴ 种类和功能 
原核生物DNA聚合酶
真核生物DNA聚合酶
⑵ DNA复制的保真性：
1)遵守严格的碱基配对规律
2)在复制时对碱基的正确选择
3)对复制过程中出现的错误及时进行校正
5．DNA连接酶 (DNA ligase)
6．单链DNA结合蛋白                                                                                                                                                                                                                                                                        
7．解螺旋酶（unwinding enzyme）                                                                                                                                                                             
8．拓扑异构酶(topoisomerase)