北京林业大学生物科学与技术学院农产品加工及贮藏工程导师介绍:任迪峰

本站小编 免费考研网/2016-06-21

导师详细信息

导师姓名: 任迪峰 照片:无
性别: 出生年月: 1973 年10 月22 日
院系名称: 生物科学与技术学院 一级学科: 食品科学与工程
二级学科: 农产品加工及贮藏工程 研究方向1: 食品营养与生物技术
研究方向2: 农林产品加工与贮藏 研究方向3: 食品质量安全与检测
政治面貌: 中国共产党党员 现任职务:
现在职称: 教授 职称评定时间: 2013 年1 月1 日
导师最后学历: 博士 导师最后学位: 博士
获学位时间: 1 年1 月 获学位单位: 中国农业大学
是否院士: 非院士 是否留学:
留学国别: 日本 留学时间: 从 2006 年 -1 月 至 2008 年 -0 月
硕导、博导: 博导 批硕、博导时间: 2013 年6 月24 日
在读硕士: 9人 毕业硕士: 5人
在读博士: 0人 毕业博士: 0人
上岗时间: 2013 年1 月1 日 现在在岗否:
是否外聘导师: 原外聘单位名称:
是否千百万人工程: 是否长江学者:
其它称号: 所在学科是否博士后流动站:
工作简历: 1998 - 1999,农业部中国绿色食品总公司;
2006.10 - 2008.09,日本东京大学大学院农学应用生命化学研究科,博士后;
2002至今,北京林业大学。
教学工作: 系统完成本科生《食品工程原理》、《食品工艺学》、《名师讲堂》、《功能食品原理》4门专业基础课以及研究
生的《农产品加工进展》、《食品物性学》、《现代食品加工技术》的教学、实验、实习、本科毕业设计、研究生指导等工作。
研究领域: 主要从事食品营养与生物技术、农林产品加工与贮藏、食品质量安全与检测、加工产品过程控制与优化方面的
研究。
在研课题: 1)主持国家自然科学基金(31201339)“螺旋藻源活性肽在大鼠体内长期降血压及其对ACE2-Ang(1-7)-Mas路径的调控作用研究”,2013-2015。
2)主持国家林业公益性行业科研专项资金(201304805)“林区菌藻功能肽的分离和生理调控机制研究”,2013-2016。
3)主持教育部新世纪优秀人才支持计划(NCET-11-0587)“螺旋藻生物活性物质的功能开发与应用基础研究”,2012-2014。
4)主持中央高校基本科研业务费专向资金(TD2012-03)“森林资源微生物的功能开发与应用基础研究”,2012-2013。
5)主持国家自然科学基金理科生物学基地资助项目子课题(J1103516)“螺旋藻活性肽对肝细胞的抗氧化和分子调控作用研究”,2012-2015。
6)主持中央高校基本科研业务费专向资金(YX2011-21)“螺旋藻生物活性物质的动物体内护肝作用及调控路径研究”,2011-2012。
7)主持国际科技合作项目子课题(2010DFB63750)“基于废水处理的规模化微藻能源利用技术与装备合作研发”,2011-2013。
8)主持第38批留学回国人员科研启动基金“山杏仁ACE抑制肽的纯化、鉴定和降血压机理研究”,2011-2014。
9)主持中央高校基本科研业务费专向资金科学研究团队专项(TD2010-3)“螺旋藻生物活性物质的综合开发与利用”,2010-2011。
10)参加国家林业公益性行业科研专项资金(200704025)“鄂尔多斯高原脆弱保护方式转型技术支撑体系(螺旋藻近自然养殖及深加工技术)”,2007-2010。
论文目录: 1. Di-Feng Ren (Corresponding author). One-Week Antihypertensive Effect of Ile-Gln-Pro in Spontaneously Hypertensive Rats. Journal of Agriculture and Food Chemistry (SCI 2010: 2.816), 2011, 59(2): 559-563.
2. Di-Feng Ren (Corresponding author). Protection by dietary Spirulina platensis against D-galactosamine and acetaminophen induced liver injuries. British Journal of Nutrition (SCI 2010: 3.072), 2010, 103(11): 1573-1576.
3. Di-Feng Ren (Co-first author). Isolation of an antihypertensive peptide from alcalase digest of Spirulina platensis. Journal of Agriculture and Food Chemistry (SCI 2010: 2.816), 2010, 58(12), 7166-7171.
4. Di-Feng Ren (Corresponding author). In Vivo Antihypertensive Effect of Val-Glu-Pro in Spontaneously Hypertensive Rats. Progress in Biochemistry and Biophysics. (SCI 2010: 0.236), 2011, 38(4): 353-360.
5. Di-Feng Ren (Corresponding author). Purification and characterization of an angiotensin I-converting enzyme inhibitory peptide derived from Spirulina platensis. Progress in Biochemistry and Biophysics. (SCI 2010: 0.236), 2010, 37(5): 568-574.
6. Ren Difeng (first author). Research on the degradation kinetics model in the drying process of Chinese herb. Chinese Journal of Chemical Engineering. (SCI 2010: 0.69), 2004, 12(6): 70-73.
7. Di-Feng Ren (Corresponding author). Optimization of vacuum drying process for Spirulina platensis. Transactions of the CSAE (EI), 2011, 27(1): 377-381.
8. Difeng Ren (first author). Application and quality control of vacuum freeze drying in processing of Chinese herb. Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineering (EI), 2002, 18(5): 198-201.
9. 任迪峰(通讯作者). 浓香型皇台大曲可培养细菌群落结构及其产淀粉酶的研究. 食品工业科技 (CSCD核心期刊), 2012, 33(8): 232-235.
10. 任迪峰(通讯作者). 柿叶多酚的提取及体外生物活性的研究. 食品工业科技 (CSCD核心期刊), 2010, 31(7): 88-92.
11. 任迪峰(通讯作者). 钝顶螺旋藻的体内抗氧化和护肝作用. 食品与生物技术学报(CSCD核心期刊), 2009, 28(6): 777-780.
著译目录: 1) 林产食品加工学,中国林业出版社,2012,参编
2) 畜产品加工学,化学工业出版社,2008,参编
3) 食品企业HACCP实施指南,化学工业出版社,2007,参编
4) 食品超临界CO2 流体加工技术,化学工业出版社,2005,参编
科研成果: 1)微細藻類スピルりナ由来の血圧降下ぺプチド及びその製造方法. 日本发明专利, 申请号: 16B08X001-1.
2)具有高体内降血压活性的降血压肽及其制备和纯化方法. 中国发明专利, 专利号: 200910076204.2. 已获授权.
3)一种核桃乳酸菌发酵饮料及其制备方法, 中国发明专利, 申请号:201210142074.X.
4)一种螺旋藻β-胡萝卜素提取物及其制备方法. 中国发明专利, 申请号:201210192623.4,
5)一种螺旋藻γ-亚麻酸提取物及其制备方法. 中国发明专利, 申请号:201210142102.8.
6)一种微波真空冷冻干燥制备螺旋藻粉的方法. 中国发明专利, 申请号:201210335302.5.
成果推广应用情况:
表彰和荣誉: 1)入选2012教育部“新世纪优秀人才支持计划”
2)获得2011北京林业大学教育基金会首届“家琪云龙青年教师教学优秀奖”
3)获得2011北京林业大学第二届“青年优秀学术论文奖 三等奖”
4)获得2009北京林业大学“优秀中青年教师教学资助”
5)获得2009北京林业大学生物学院“青年教师教学基本功比赛 二等奖”
6)获得2008-2009北京林业大学“校级优秀班主任”、2009-2010“院级优秀班主任”、2010-2011“院级优秀班主任”荣誉称号
主要兼职: 担任中国农学会农产品贮藏加工分会会员、北京食品学会会员、Journal of Agriculture and Food Chemistry、Process Biochemistry杂志审稿人。
备注:
办公室电话: 62336700
住宅电话: (暂不公布)
传真: 62338221
手机: (暂不公布)
通讯地址: 北京林业大学112信箱
邮政编码: 100083
电子邮件地址: rendifeng@163.com
主页地址:


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