前文
橋本さんは留学生寮で李さんをもてなしました。中国の人にめずらしいだろうと思って、橋本さんは日本料理をたくさん作りました。李さんは、日本の方はみんな餃子が好きだろうと思って、本場の中国餃子を作りました。二人は、中華料理、日本料理のことなどについて、いろいろ歓談をしました。
しばらくたって、李さんも松鶴楼で橋本さんに中華料理をご馳走しました。松鶴楼は、料理がおいしく、外国人もよく来る所だそうです。橋本さんは中華料理はまだ五回目なので、李さんはたくさん注文しました。
会話
（一）
橋本：李さん、明日、お暇でしょうか。
李 ：ええ、何か…。
橋本：ご都合がよろしければ、留学生寮で、食事でも一緒にしようかと思って。
李 ：それはどうもありがとうございます。こちらからも何かもって行きましょうか。
橋本：いいえ、何も持って来る必要はありません。ご心配なく。
李 ：日本の方はみんな餃子がお好きなようですから、明日、私が中国の餃子を作りましょう。
橋本：それはいいですね。じゃ、あした、お待ちしています。
李 ：では、明日、お邪魔します。
（留学生寮で）
橋本：李さん、何もありませんが、どうぞ。
李 ：では、遠慮なくいただきます。
橋本：まず、乾杯しましょう。では、李さんのご健康をお祈りして乾杯しましょう。
李 ：橋本さんのお幸せを祝福して乾杯しましょう。
橋本：乾杯！
李 ：乾杯！
橋本：中国の方にめずらしいだろうと思って、日本料理を作りました。お口に合うかどうかわかりませんが、どうぞ、お寿司を召し上がってください。
李 ：このお寿司はなかなかいい味がしますね。おすしは作り方も簡単だし、おいしいし、種類も多いそうですね。
橋本：そうですね。ところで、お国ではおすしなんかは食べないと聞いていますが…。
李 ：はい、中国では、ふつう、お米をご飯にして食べるのです。そのほかに、餃子や肉饅頭なども主食として食べますが、おすしはありません。
橋本：そういえば、餃子はまだいただいていませんね。
李 ：どうぞ、召し上がってください。日本の餃子と違うかもしれませんが。
橋本：ああ、おいしいですね。日本のレストランで食べる餃子とぜんぜん違いますね。
李 ：ええ、レストランの餃子は日本人の好みに合わせて作ってあるでしょう。日本で言うギョーザは焼きギョーザで、こちらで言うギョーザは水ギョーザです。
橋本：そうでしょうね。でも、今日、本場の中国の餃子を食べたら、もうレストランの餃子は食べたくありませんね。ところで、清酒はいかがですが。
李 ：少しいただきます。
橋本：お国のお酒はアルコール分が高いと聞いていますが。
李 ：そうですね。有名な茅台酒は五十五度もあります。
橋本：そうですか。それでは、中国の方はみんなお酒に強いのですね。
李 ：いいえ、そうとは限りませんよ。例えば、私はお酒に弱いんです。
橋本：そうですか。さあ、どうぞ、冷めないうちに、もっとたくさん召し上がってください。
李 ：いいえ、もうおなかがいっぱいです。今日はすっかりご馳走になりました。
橋本：いいえ、お粗末さまでした。
（二）
李 ：橋本さん、今晩お暇ですか。
橋本：今晩は約束があって、ちょっと都合が悪いんですが。
李 ：そうですか。明日の晩はいかがですか。
橋本：はい、空いていますが。
李 ：じゃあ、一緒に食事をしましょう。今度私がご馳走しますから。
橋本：どうもありがどうございます。どこですか。
李 ：松鶴楼です。人民劇場のすぐそばなんですが、わかりますか。
橋本：だいたいわかると思います。何時ごろ行ったらいいですか。
李 ：そうですね。六時ごろはいかがですか。
橋本：はい、じゃ、明日の六時に。
（松鶴楼で）
店員：いらっしゃいませ。何名様ですか。
李 ：二人です。
店員：どうぞ、こちらへ。
李 ：ここの料理はうまいんですよ。外国人もよく来るんです。
橋本：そうですか。
李 ：橋本さんは、中華料理は何回目ですか。
橋本：五回目です。料理の名前はまだよくわかりません。
李 ：じゃ、今晩ゆっくり食べてみましょう。（店員に）メニューをください。
店員：はい、どうぞ、何になさいますか。
李 ：かにの姿蒸し、田うなぎの揚げ物、酢豚…をお願いします。
店員：はい、かしこまりました。お飲み物は何になさいますか。
李 ：橋本さんは何にしますか。
橋本：私はビールにします。李さんは。
李 ：私もビール。じゃ、ビール二本ください。
店員：はい。少々お待ちください。
……
店員：お待たせしました。
李 ：さあ、かにが来ましたよ。どうぞ、召し上がってください。
橋本：遠慮なくいただきます。うん。なるほど…。うまい。
……
李 ：ビールもう一杯いかがですか。
橋本：いいえ、もうけっこうです。
李 ：お料理をもう少し取りましょうか。
橋本：いいえ、もうたくさんいただきました。ほんとうにおいしかった。ご馳走様でした。
李 ：いいえ、どういたしまして。それではそろそろ出ましょうか。
橋本：そうですね。
李 ：（店員に）勘定してください。
店員：はい。六十五元になります。
李 ：（金を出す）はい。
店員：伝票をどうぞ。どうもありがとうございました。
ファンクション用語
尋ねる
Ａ お名前は何とおっしゃいますか。
Ｂ 李と申します。
Ａ どちらに住んでいらっしゃいますか。
Ｂ 人民公園の近くに住んでいます。
Ａ 人民公園へはどう行ったらいいでしょうか。
Ｂ 十八番のバスに�/ったらいいです。
