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在“2021年考研农学门类联考《414植物生理学与生物化学》题库”的内容第622页备注了学习笔记
(1)麦芽糖和蔗糖 (2)蔗糖和淀粉 (3)淀粉和纤维素 (4)葡萄糖和半乳糖 答:(1)麦芽糖与费林试剂反应有Cu2O砖红色沉淀,蔗糖则无此反应现象。 (2)淀粉与KI-I2溶液反应呈蓝色,而蔗糖无蓝色出现。 (3)淀粉与KI-12溶液反应呈蓝色,而纤维素无蓝色出现。 (4)葡萄糖与HNO3和[O]反应生成的葡萄糖二酸,溶于水,有旋光性;而半乳糖反应后生成的半乳糖二酸,不溶于水,无旋光性。如何用化学方法区别下列各组化合物
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2021年考研农学门类联考《414植物生理学与生物化学》题库
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第一部分 植物生理学
第1章 植物生理学概述
第2章 植物细胞生理
第3章 植物水分生理
第4章 植物的矿质营养
第5章 光合作用
第6章 植物的呼吸作用
第7章 植物体内有机物质运输与分配
第8章 植物生长物质
第9章 植物生长生理
第10章 植物生殖生理
第11章 植物的休眠、成熟和衰老生理
第12章 植物的逆境生理
第二部分 生物化学
第1章 生物化学概述
第2章 蛋白质化学
第3章 核酸化学
第4章 酶
第5章 糖类代谢
第6章 生物氧化
第7章 脂质代谢
第8章 氨基酸和核苷酸的代谢
第9章 核酸的生物合成
第10章 蛋白质的生物合成