用户: su?h?sh?h?s?b?h?s?b时间: 2020-12-05 23:22:54 来自: iPad11,3
在“考研农学门类联考《415动物生理学与生物化学》历年考研真题详解”的内容第284页备注了学习笔记
某种营养物质氧化时，消耗1L氧所产生的热量称为该物质的（ ）。 A．氧热价 B．呼吸商 C．物理卡价 D．生物卡价 【答案】A查看答案 【解析】A项，通常将某种营养物质氧化时消耗1L氧所产生的热量称为该物质的氧热价。B项，一定时间内机体的CO2产生量与耗O2量容积的比值（CO2/O2）称为呼吸商。CD两项，食物在体内氧化（或在体外充分燃烧）时所释放出来的热量称为食物的热价，食物的热价分为物理热价和生物热价。
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考研农学门类联考《415动物生理学与生物化学》历年考研真题详解
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