1、组成病毒粒子衣壳的化学物质是（  ）
A、糖类    B、蛋白质    C、核酸    D、脂肪
2、属于细菌细胞特殊结构的为（    ）
A、荚膜    B、细胞壁    C、细胞膜    D、核质体
3、噬菌体属于病毒类别中的（   ）
A、微生物病毒   B、昆虫病毒      C、植物病毒    D、动物病毒
4、半固体培养基中，琼脂使用浓度为（   ）。
A、0     B、0.3—0.5%    C、1.5—2.0%     D、5%
5、以芽殖为主要繁殖方式的微生物是（   ）
A、细菌   B、酵母菌    C、霉菌    D、病毒
6、土壤中三大类群微生物以数量多少排序为（   ）。
A、细菌＞放线菌＞真菌      B、细菌＞真菌＞放线菌
C、放线菌＞真菌＞细菌          D、真菌＞细菌＞放线菌
7、加大接种量可控制少量污染菌的繁殖，是利用微生物之间的（   ）。
A、互生关系    B、共生关系   C、竞争关系   D、寄生关系
8、下列孢子中属于霉菌无性孢子的是（   ）
A、子囊孢子    B、孢囊孢子    C、卵孢子    D、接合孢子
9、霉菌适宜生长的PH范围为（   ）
 A、中性   B、中性偏碱性   C、中性偏酸性   D、酸性
10、放线菌属于（   ）
A、病毒界   B、原核原生生物界   C、真菌界    D、真核原生生界
四．判断改错题（每个2分，共10分）
1.大肠杆菌和枯草芽孢杆菌属于单细胞生物，唾液链球菌和金黄色葡萄球菌属于多细胞生物（　　）
2.遗传型相同的个体在不同环境条件下会有不同的表现型。（　　）
3.低剂量照射紫外线，对微生物几乎没有影响，但以超过某一阈值剂量的紫外线照射，则会导致微生物的基因突变。（　　）
4. 一切好氧微生物都含有超氧化物歧化酶（ SOD ）。（　　）
5.一般认为各种抗性突变是通过适应而发生的，即由其所处的环境诱发出来的。（　　）　
五．问答题（1—2每道6分，3题10分，共22分）
1. 试述革兰氏染色的步骤及机理。
2.单细胞微生物典型生长曲线分为哪几个时期？其中第二个时期有何特点、处于此期的微生物有何应用？
3. 什么是缺壁细菌,试简述四类缺壁细菌的形成、特点及实践意义？

微生物学试题三答案：
一．名词解释
1.  菌落：单个细胞接种到固体培养基上，经过一段时间的培养，就会在培养基表面形成肉眼可见的微生物群体，即为菌落。
2. 静息孢子：是一种长期长在细胞链中间或末端的形大、壁厚、色深的休眠细胞，富含贮藏物，能抵御干旱等不良环境。
3.  共生：两种生物生活在一起，双方相互依赖，互相有利，显示出一起共同生活比分开来单独生活更为有利。有时，甚至一种生物脱离了另一个种生物后即不能生活。这种产关系即为共生。
 4．选择性培养基：一类根据某微生物的特殊营养要求或其对某化学、物理因素的抗性而设计的培养基，具有使混合菌样中的劣势菌变成优势菌的功能，广泛用于菌种筛选等领域。
5．发酵： 广义的“发酵”是指利用微生物生产有用代谢产物的一种生产方式；狭义的“发酵”是指微生物细胞将有机物氧化释放的电子直接交给底物本身未完全氧化的某种中间产物，同时释放能量并产生各种不同代谢产物的过程。
6.  BOD 5 ： 即“生化需氧量”或“生物需氧量”，是水中有机物含量的一个间接指标。一般指在 1L 污水或待测水样中所含有的一部分易氧化的有机物，当微生物对其氧化、分解时，所消耗的水中的溶解氧毫克数（其单位为 mg/L ）。 BOD 的测定条件一般规定在 20 ℃ 下 5 昼夜，故常用 BOD 5 符号表示。
二、填空题
1 、巴斯德
2、非细胞生物、细胞生物、原核生物、真核生物。
3、肽聚糖、
4、吸附、侵入、复制、装配、释放
5、基内菌丝、气生菌丝、孢子丝、基内菌丝
6、缓慢期、对数期、稳定期、衰亡期
7、碘液  乙醇、紫色、浅红色。
8.吸附、侵入与脱壳、生物合成、装配、释放
9高，低
三．选择题
1、B  2、A  3、A  4、C  5、B  6、C  7、C  8、B  9、C  10、B
四．判断改错题
1.错2.对3.错4.对5.错
五．问答题
1. 试述革兰氏染色的步骤及机理。
革兰氏染色的步骤： 结晶紫初染、碘液媒染、 95 ％乙醇脱色、红色染料复染 4 步
革兰氏染色的机制： 革兰氏染色结果的差异主要基于细菌细胞壁的构造和化学组分不同。通过初染和媒染，在细菌细胞膜或原生质体上染上了不溶于水的结晶紫与碘的大分子复合物。 G + 细菌由于细胞壁较厚、肽聚糖含量较高和交联紧密，故用乙醇洗脱时，肽聚糖层网孔会因脱水而明显收缩，再加上的 G + 细菌细胞壁基本上不含类脂，故乙醇处理不能在壁上溶出缝隙，因此，结晶紫与碘复合物仍牢牢阻留在其细胞壁内，使其呈现蓝紫色。 G - 细菌因其细胞壁薄、肽聚糖含量低和交联松散，故遇乙醇后，肽聚糖层网孔不易收缩，加上它的类脂含量高，所以当乙醇将类脂溶解后，在细胞壁上就会出现较大的缝，这样结晶紫与碘的复合物就极易被溶出细胞壁。因此，通过乙醇脱色，细胞又呈现无色。这时，再经番红等红色染料复染，就使 G - 细菌获得了新的颜色 —— 红色，而 G + 细菌则仍呈蓝紫色（实为紫中带红）。
2.单细胞微生物典型生长曲线分为哪几个时期？其中第二个时期有何特点、处于此期的微生物有何应用？
单细胞微生物典型生长曲线 分为延滞期、指数期、稳定期和衰亡期 4 个时期。指数期的特点是：①生长速率常数 R 最大，因而细胞每分裂一次所需的时间——代时（ generation time ， G ，又称世代时间或增代时间）或原生质增加一倍所需的倍增时间最短；②细胞进行平衡生长，故菌体各部分的成分十分均匀；③酶系活跃，代谢旺盛。指数期的微生物具有整个群体的生理特性较一致、细胞各成分平衡增长和生长速率恒定等优点，是用作代谢、生理等研究的良好材料，是增殖噬菌体的最适宿主，也是发酵工业中用作种子的最佳材料。
3. 什么是缺壁细菌,试简述四类缺壁细菌的形成、特点及实践意义？
答：细胞壁是细菌细胞的最基本构造,而缺壁细胞是指在自然界长期进化中或在实验室菌种的自发突变中发生缺细胞壁的细菌;此外在实验室中,还可用人为的方法抑制新生细胞壁的合成或对现成的细胞壁进行酶解而获得缺壁细菌.
缺壁细胞共有四类;
L-型细菌指细菌在特定条件下,由基因自发突变而形成的的遗传性稳定的细胞壁缺陷菌株,多形态,有的可通过细菌滤器而称过滤形细菌,在固体培养基上形成"油煎蛋似"的小菌落
原生质球是指在人为条件下,用溶菌酶去除革兰氏阴性细菌细胞壁或用青霉素抑制革兰氏阴性细菌新生细胞壁合成后残留着部分细胞壁而形成的细菌细胞,它呈圆球形
原生质体是指在人为条件下,用溶菌酶除尽应有的细胞壁或用青霉素抑制新合成的细胞壁后,所得到的仅有一层细胞膜裹着的圆球状渗透敏感细.一般由革兰氏阴性细菌形成
支原体是在长期进货过程中形成的,适应自然生活条件的无细胞壁的原核生物.因它的细胞膜中含有一般原生物成没有的甾醇.所以即使缺乏细胞壁,其细胞膜仍有较高的机械强度.
上述原生质体的球状体的共同特点是:无完整的细胞壁,细胞呈球状,对渗透压极其敏感,革兰染色阴性,即使有鞭毛也无法运动,对相应噬菌体不敏感,细胞不能分裂,等等.当然,如在形成原生质体或球状体以前已有噬菌体浸入,它仍能正常复制,增殖和分裂;同样,如在形成原生质体以前正在形成芽孢,则该芽孢仍能正常形成.原生质体或球状体比正常有细胞壁的细菌更不容易导入外源遗传物质,故是研究遗传规律的进行原生质体育种的良好实验材料.

微生物学试题（四）答案：
一．翻译题（每个1分，共5分）
1.枯草芽孢杆菌   Bacillus subtilis
2.鞭毛  Flagella
3 .Actinomyces    放线菌
4．disinfection  消毒       
5. continuous culture  连续培养
二.名词解释（每题 3分，共计 15分）
1.温和噬菌体：凡吸附并侵入细胞后，将噬菌体的DNA整合到宿主染色体组上并可长期随宿主DNA的复制而同步复制，因而在一般情况下不进行增殖和引起宿主细胞裂解的噬菌体称温和噬菌体。
2.高频重组菌株   该细胞的F质粒已从游离态转变为整合态,当与F- 菌株相接合时,发生基因重组的频率非常高.
3. 根圈：也称根际，指生长中的植物根系直接影响的土壤范围
4.芽孢：某些细菌在其生长发育后期,在细胞内形成的一个圆形或椭圆形、壁厚 抗逆性强的休眠构造。
5. 基内菌丝：当孢子落在固体基质表面并发芽后，就不断伸长、分枝并以放射状向基质表面和内层扩展，形成大量色浅、较细的具有吸收营养和排泄代谢废物功能的基内菌丝
三.选择题（每题 2分，共计 30 分）
1.下述不是磷壁酸的功能的是：A
A内毒素              B细胞壁抗原特异性
C 噬菌体的吸附位点    D 调节阳离子进出细胞
2.  下述细菌能通过细菌过滤器的是：C
A大肠杆菌   B 立克次氏体   C 支原体   D 分枝杆菌
3. 下述反应中那种物质被氧化：（B）
乙醛   +   NA DH  +   H+  →  乙醇 +   NAD+
A  乙醛  B  NA DH  C  NAD+  D  乙醇
4. 通过有氧代谢，下述那个反应产生的ATP最多：B
A 葡萄糖 → 6-磷酸葡萄糖   B 葡萄糖 →  丙酮酸   C  琥珀酸  → 延胡索酸 
.某生物在有氧和无氧时均可生长，并可利用氧，它属于：（D）
A  微好氧   B好氧    C 厌氧     D 兼厌氧
5．一个细菌每10分钟繁殖一代，经1小时将会有多少个细菌：（A）
A  64      B  32      C  9      D  1
6．下述那个时期细菌群体倍增时间最快 （C）
A 稳定期    B 衰亡期    C 对数期      D 延滞期
7.下面关于连续培养的说法中，叙述不正确的是（  A     ）
A.恒化连续培养的控制对象是菌体密度
B.恒浊连续培养中微生物菌体以最高生长速率生长
C.恒化连续培养的产物是不同生长速率的菌体
D.恒浊连续培养无生长限制因子
8. 下列叙述中正确的说法是（   B    ）
A.产生抗逆性强的芽孢是产芽孢细菌在不良环境条件下的一种生殖方式。
B.厌氧的微生物需要较低的氧化还原电位。
C.一种细菌的学名是Staphylococcus aureus,其中aureus属名，Staphyloccus是种名
D.类病毒是有侵染性的蛋白颗粒。
9.下述诱变剂中常引起移码突变的是：（D）
A 亚硝酸    B 烷化剂    C  碱基类似物    D 丫啶类染料
10.下述那个最可能产生一个重组细胞：（C）