第二章 需求、供给、价格   第一节 需求理论 一、需求、需求表、需求曲线 1．需求 需求是指消费者(家庭)在某一特定时期内，在每一价格水平时愿意而且能够购买的某种商品量 。 在理解需求这个概念时，应该注意的是，需求是购买欲望和购买能力的统一，缺少任何一个条件都不能成为需求。所以，需求也可以说是家庭根据其欲望和购买能力所决定的计划的购买量。 微观经济学中所说的需求是指消费者对某种商品的需求。某个消费者对某种商品的需求是个人需求。把个人需求加在一起就是整个社会对某种商品的需求，称为社会需求。 2．需求表 表示某种商品(鸡蛋)的价格与需求量之间关系的表就是需求表。需求表实际上是用数字表格的形式来表述需求这个概念。 3．需求曲线（图形见教材29页） 需求曲线是根据需求表画出的，是表示某种商品价格与需求量之间关系的曲线，向右下方倾斜。 二、影响需求的因素：需求函数 需求是购买愿望与购买能力的统一，所以，影响需求的因素包括影响购买愿望与购买能力的各种经济与社会因素。这些因素主要是： 1．价格 影响某种商品价格的因素包括这种商品本身的价格与相关商品的价格。某种商品价格高，人们买不起，即购买能力小，也不愿意购买，需求少。相反，某种商品价格低，人们买得起，即购买能力大，也愿意购买，需求多。 某种商品的需求还与其他相关商品的价格相关。相关商品有两种。一种是互补品，另一种是替代晶。 互补品 是指共同满足一种欲望的两种商品，它们之间是相互补充的。例如，录音机和磁带就是互补品。这种有互补关系的商品，当一种商品(例如录音机)的价格上升时，对另一种商品(例如磁带)的需求就减少，因为录音机价格上升，需求减少，对磁带的需求也会减少。反之，当一种商品价格下降时，对另一种商品的需求就增加。两种互补品之间价格与需求呈反方向变动。 替代品 是指可以互相代替来满足同一种欲望的两种商品，它们之间是可以相互替代的。例如，羊肉与牛肉就是这种替代关系。这种有替代关系的商品，当一种商品(例如羊肉)价格上升时，对另一种商品(例如牛肉)的需求就增加。因为羊肉价格上升，人们少吃羊肉，必然多吃牛肉。反之，当一种商品价格下降时，另一种商品的需求就减少。两种替代品之间价格与需求呈同方向变动。 2．收入 收入水平决定消费者的购买能力，对需求有重要的影响，这是不言而喻的。关键是要注意，决定某种商品需求的不仅有总收入水平，而且有收入分配状况。不同收入水平的人购买能力不同，需求也不同。 3．消费者嗜好 消费者对不同商品的偏好程度决定了他们的购买意愿。消费者的嗜好取决于个人生理与心理的欲望，也取决于社会消费时尚。 4．预期 预期包括消费者对自己未来收入与商品价格走势的预期。这种预期影响购买意愿，从而影响需求。一般而言，消费者如果预期未来收入水平上升，商品价格上升则会增加现在的需求；反之，如果预期未来收入水平下降，商品价格水平下降则会减少现在的需求。 以上主要是从个人的角度分析影响需求的因素。如果分析某种商品的社会需求还应该考虑人口数量等因素。 如果把影响需求的各种因素作为自变量，把需求作为因变量，则可以用函数关系来表示影响需求的因素与需求之间的关系，这种函数称为需求函数。 D = f（a、b、c、d） 如果假设其他条件不变，只考虑需求量与价格之间的关系，把商品本身的价格作为影响需求的惟一因素，就可以把需求函数写为： D = f（P） 三、需求定理 从需求表和需求曲线中可以看出，某种商品的需求量与其价格是呈反方向变动的。这种现象普遍存在，被称为需求定理。在理解价格的决定时，需求定理是很重要的。需求定理是说明商品本身价格与其需求量之间关系的理论。其基本内容是： 在其他条件不变的情况下，一种商品的需求量与其本身价格之间呈反方向变动，即需求量随着商品本身价格的上升而减少，随商品本身价格的下降而增加 。 需求定理描述了我们经常在市场上所看到的现象，并不难懂，但在理解需求定理时，特别要注意“在其他条件不变的情况下”这句话。离开了这一前提，需求定理就无法成立。例如，如果收入在增加，商品本身的价格与需求量就不一定呈反方向变动。 那么，一种商品的需求量为什么与价格反方向变动呢? 经济学家用替代效应和收入效应来解释这一点。 替代效应 是指实际收入不变的情况下某种商品价格变化对其需求量的影响。这也就是说，如果某种商品价格上涨了，而其他商品的价格没变，那么，其他商品的相对价格下降了，消费者就要用其他商品来代替这种商品，从而对这种商品的需求就减少了。这种某种商品价格上升而引起的其他商品对这种商品的取代就是替代效应。替代效应使价格上升的商品需求量减少。 收人效应 是指货币收入不变的情况下某种商品价格变化对其需求量的影响。这也就是说，如果某种商品价格上涨了，而消费者的货币收入并没有变，那么，消费者的实际收入就减少了，从而对这种商品的需求也就减少了。这种某种商品价格上升而引起实际收入减少与需求量减少就是收入效应。 替代效应强调了一种商品价格变动对其他商品相对价格水平的影响，收人效应强调了一种商品价格变动对实际收入水平的影响。 需求定理所表明的商品价格与需求量反方向变动的关系正是这两种效应共同作用的结果。 四、需求量的变动与需求的变动 在经济分析中特别要注意区分需求量的变动与需求的变动。 我们首先来说明需求量与需求的区分。在经济分析中， 需求量 是指在某一特定价格水平时，家庭计划购买的量。在需求曲线图中，需求量是需求曲线上的一个点。 需求 是指在不同价格水平时的不同需求量的总称，在需求曲线图中，需求是指整个需求曲线。 在现实中，影响需求的各种因素(商品本身的价格、其他相关商品的价格、收入等)既影响需求量，又影响需求。但在经济分析中为了方便起见，我们要区分需求量的变动与需求的变动。我们把商品本身价格变动所引起的家庭计划购买量的变动称为需求量的变动，把商品本身价格之外其他因素变动所引起家庭计划购买量的变动称为需求的变动。这就是说，需求量的变动是指其他条件不变的情况下，商品本身价格变动所引起的需求量的变动。需求量的变动表现为同一条需求曲线上的移动。 （图形分析见教材32页） 需求的变动是指商品本身价格不变的情况下其他因素变动所引起的需求的变动。需求的变动表现为需求曲线的平行移动。 （图形分析见教材33页） 第二节 供给理论 一、供给、供给表、供给曲线 1．供给 供给是指生产者(企业)在某—特定时期内，在每一价格水平时愿意而且能够供应的某种商品量。 供给也是供给欲望与供给能力的统一。供给能力中包括新生产的产品与过去的存货。供给是商品的供给，它取决于生产。同样，也可以说供给是企业计划提供的商品量。 2．供给表 表示某种商品(鸡蛋)的价格与供给量之间关系的表就是供给表。供给表实际上是用数字表格的形式来表述供给这个概念。 3.供给曲线 供给曲线是根据供给表画出的，表示某种商品价格与供给量之间关系的曲线，向右上方倾斜。供给曲线实际上是用图形的形式来表述供给这个概念。 二、影响供给的因素：供给函数 供给也是供给愿望与供给能力的统一，所以，影响供给的因翥包括影响企业供给愿望与供给能力的各种经济与社会因素。 1．价格 价格上升，企业愿意也能够提供更多商品，所以，价格是决定供给的重要因素之一。 2．生产要素的数量与价格 商品是用人力、资本等各种生产要素生产出来的，生产要素的数量与价格是决定供给的因素之一。生产某种商品的生产要素越多，价格越低，这种商品的供给也就越多。 3．技术 技术是把生产要素变为商品的方法。在生产要素既定时，技术越先进，效率越高，所能提供的商品就越多。 4．预期 这主要是指企业对未来价格的预期。如果企业预期未来价格会上升，就会把已生产出来的商品储存起来，或者现在减少生产，这样就会减少当前的供给，以便在未来价格上升时增加供给。 以上主要是从个别企业的角度分析影响供给的因素。如果分析某种商品的行业供给，还应该考虑该行业企业的数量等因素。 如果把影响供给的各种因素作为自变量，把供给作为因变量，则可以用函数关系来表示影响供给的因素与供给之间的关系，这种函数称为供给函数。 S = f（a、b、c、d） 如果假设其他条件不变，只考虑供给量与价格之间的关系，把商品本身的价格作为影响供给的惟一因素，就可以把供给函数写为： S = f（P） 三、供给定理 从供给表和供给曲线中可以看出，某种商品的供给量与其价格是呈同方向变动的。这种现象普遍存在，被称为供给定理。供给定理是说明商品本身价格与其供给量之间关系的理论。其基本内容是： 在其他条件不变的情况下，一种商品的供给量与价格之间呈同方向变动，即供给量随着商品本身价格的上升而增加，随商品本身价格的下降而减少。 在理解供给定理时，也同样要注意“在其他条件不变的情况下”这个假设前提。这也就是说，供给定理是在假定影响供给的其他因素不变的前提下，研究商品本身价格与供给量之间的关系。离开了这一前提，供给定理就无法成立。例如，当技术进步时，即使某种商品价格下降，供给量也会增加。 供给定理所说明的供给量与价格的同方向变动关系可以用生产成本来解释。在经济中，作为生产要素的资源总是有限的。某种商品的供给增加，就需要更多的生产要素，为了把生产要素从其他商品的生产中吸引过来，就要提高生产要素的价格，从而成本增加。因此，只有在一种商品价格上升时，供给才会增加。 四、供给量的变动与供给的变动 在分析供给问题时，同样要注意区分供给量的变动与供给的变动。 首先，同样应该区分供给量与供给。在经济分析中， 供给量 是指在某一特定价格水平时，企业愿意或计划供给的商品量。在供给曲线图中，供给量是供给曲线上的一点。 供给 是指在不同价格水平时的不同供给量的总称，这种不同价格时相对应的不同供给量总称为供给。在供给曲线图中，供给是指整个供给曲线。 在现实中，影响供给的各种因素，既影响供给量，又影响供给。但在经济分析中为了方便起见，我们要区分供给量的变动与供给的变动。我们把商品本身价格变动所引起的企业计划的供给量变动称为供给量的变动，把商品本身价格之外其他因素的变动所引起的企业计划供给量的变动称为供给的变动。 这就是说， 供给量的变动 是指其他条件不变的情况下，商品本身价格变动所引起的供给量的变动。供给量的变动表现为同一条供给曲线上的移动， 供给的变动 是指商品本身价格不变的情况下，其他因素变动所引起的供给的变动。供给的变动表现为供给曲线的平行移动。 第三节 价格的决定 在市场经济中，价格是由需求与供给这两种力量决定的。这种价格又称均衡价格，这一节我们就来分析均衡价格是如何决定，又如何变动的。 一、均衡价格 我们可以给均衡价格下这样一个定义： 均衡价格是指一种商品需求量与供给量相等时的价格。这时该商品的需求价格与供给价格相等称为均衡价格，该商品的需求量与供给量相等称为均衡数量。 （图形分析略） 对均衡价格的理解应注意这样三点： 第一，均衡价格的含义。均衡价格就是由于需求与供给这两种力量的作用使价格处于一种相对静止、不再变动的状态。 第二，决定均衡价格的是需求与供给。因此，需求与供给的变动都会影响均衡价格的变动。 第三，市场上各种商品的均衡价格是最后的结果，其形成过程是在市场的背后进行的。 二、均衡价格的形成 如前所述，均衡价格是在市场上供求双方的竞争过程中自发地形成的。均衡价格的形成也就是价格决定的过程。因此，价格也就是由市场供求双方的竞争所决定的。需要强调的是，均衡价格形成，即价格的决定完全是自发的，如果有外力的干预(如垄断力量的存在或国家的干预)，那么，这种价格就不是均衡价格。 （均衡价格形成表和图形分析略） 三，需求与供给变动对均衡价格的影响 均衡价格(以及均衡数量)是由需求与供给决定的。所以，需求或供给任何一方的变动都会引起均衡价格的变动。 在分析各种因素如何影响均衡价格时，可以分为三步：第一，这种因素变动影响需求还是供给。第二，引起需求或供给如何变动，即需求曲线或供给曲线向哪个方向移动。第三，这种变动的结果是什么。 1．需求变动对均衡价格的影响 如前所述，需求变动是指价格不变的情况下，影响需求的其他因素变动所引起的变动，这种变动在图形上表现为需求曲线的平行移动。 （图形分析需求变动对均衡价格的影响略） 图形表明由于需求的增加，均衡价格上升了，均衡数量增加了。相反，由于需求的减少，均衡价格下降了，均衡数量减少了。 结论是：需求变动引起均衡价格与均衡数量同方向变动。 2.供给变动对均衡价格的影响 供给变动是指价格不变的情况下，影响供给的其他因素变动所引起的变动。这种变动在图形上表现为供给曲线的平行移动。（图形分析略） 这表明由于供给的增加，均衡价格下降了，均衡数量增加了。相反，由于供给的减少，均衡价格上升了，均衡数量减少了。 结论是：供给变动引起均衡价格反方向变动，均衡数量同方向变动。 3.供求定理 第一，需求的增加引起均衡价格上升，需求的减少引起均衡价格下降。 第二，需求的增加引起均衡数量增加，需求的减少引起均衡数量减少。 第三，供给的增加引起均衡价格下降，供给的减少引起均衡价格上升。 第四，供给的增加引起均衡数量增加，供给的减少引起均衡数量减少。 供求定理是我们运用供求关系分析经济现象的重要工具。 第四节 价格对经济的调节 在市场经济中，经济的运行是由价格这只“看不见的手''所调节的，也就是说，资源的配置是由价格决定的。那么，价格是如何起到这种作用的呢? 一、市场经济与价格机制 市场经济就是一种用价格机制来决定资源配置的经济体制，一般而言，市场经济应该具备这样三个特点： 第一，决策机制是分散决策。 第二，协调机制是价格。 第三，激励机制是个人物质利益。 当然，我们这里所讲的是自由竞争市场经济的基本特征。现代市场经济都是有国家宏观调控的市场经济，即“混合经济”。国家的宏观调控也应该是现代市场经济的基本特征。 市场经济中价格对经济的调节就是我们一般所说的价格机制。因此，要了解价格如何调节经济，首先就要了解价格机制这个概念。 价格机制又称市场机制，是指价格调节社会经济生活的方式与规律 。价格机制包括价格调节 经济的条件，价格在调节经济中的作用，以及价格调节经济的方式。 二、价格在经济中的作用 美国经济学家M·弗里德曼把价格在经济中的作用归纳为三种：“第一，传递情报；第二，提供一种刺激，促使人们采用最节省成本的生产方法，把可得到的资源用于最有价值的目的；第三，决定谁可以得到多少产品——即收入的分配。这三种作用是密切关联的。” 这三种作用实际上解决了资源配置所包括的三个问题：生产什么、如何生产和为谁生产。从价格调节经济，即决定“生产什么”的角度来看，价格的作用可以具体化为： 第一，作为指示器反映市场的供求状况。市场的供求受各种因素的影响，每时每刻都在变化。这种变化是难以直接观察到的，但它反映在价格的变动上，人们可以通过价格的变动来确切了解供求的变动。价格这种作为供求状况指示器的作用是其他任何东西都不能代替的。 第二，价格的变动可以调节需求。消费者为了实现效用最大化，一定要按价格的变动来进行购买与消费。当某种商品的价格下降时，人们会增加对它的购买；当这种商品的价格上升时，人们会减少对它的购买。 第三，价格的变动可以调节供给。企业为了实现利润最大化，一定要按价格的变动来进行生产与销售。当某种商品的价格下降时，企业会减少产量；当这种商品的价格上升时，企业又会增加产量。 第四，价格可以使资源配置达到最优状态。通过价格对需求与供给的调节，最终会使需求与供给相等。当需求等于供给时，消费者的欲望得到了满足；生产者的资源得到了充分利用。社会资源通过价格分配于各种用途上，这种分配使消费者的效用最大化和生产者的利润最大化得以实现，从而这种配置就是最优状态。 三、价格是调节经济的“看不见的手” 那么，价格如何调节经济的运行呢?当市场上某种商品的供给大于需求时，这种商品会出现供给过剩，供给过剩说明资源配置不合理。供给大于需求的情况会使该商品的价格下降。这样，一方面刺激了消费，增加了对该商品的需求，另一方面又抑制了生产，减少了对该商品的供给。价格的这种下降，最终使该商品的供求相等，从而资源得到合理配置。同理，当某种商品供给小于需求时，也会通过价格的上升而使供求相等。 还应该指出的是，价格机制是自发地调节经济的。自发性也是价格机制发挥作用的基本特点。没有自发性就没有价格机制的作用。在市场经济中，没有任何一种外力的干预，价格也可以调节经济；如果要消除这种自发性，人为地利用价格机制，那么，价格也就无法发挥作用了。 市场经济中价格的调节作用以三个重要的假设为前提条件。 第一，人是理性的。 第二，市场是完全竞争的。 第三，信息是完全的。 在具备这些条件的情况下，价格的自发调节使市场实现供求相等的市场出清。但是，在现实中这些假设条件并不完全具备，从而价格机制的作用要受到限制。我们把这种情况称为“市场失灵”，并在以后进一步论述。 第五节 对价格干预的市场结果 市场机制是自发地调节经济的。价格完全由供求决定，随供求的变动而变动，并在这一过程中自发地调节经济。如果有外力——比如政府——干预价格的这种自发调节过程，会有什么结果呢? 一、价格上限 价格上限 又称限制价格，是政府为了限制某种商品价格上升而规定的这种商品的最高价格。 价格上限一定是低于均衡价格的。由于价格低，需求就大(根据需求定理)；由于价格低，供给就少(根据供给定理)。因此，在实行价格上限时，市场上必然出现供给小于需求的供给不足状况。（图形分析略） 在实行价格上限时，价格起不到调节市场供求的作用。政府解决供给不足主要有两种方法：配给制和排队。结果引起资源浪费，黑市交易，破坏了正常的市场秩序。 二、价格下限 价格下限又称支持价格，是政府为了扶植某种商品的生产而规定的这种商品的最低价格。 价格下限一定是高于均衡价格的。由于价格高，需求就少(根据需求定理)；由于价格高，供给就多(根据供给定理)。因此，在实行价格下限时，市场上必然出现供给大于需求的供给过剩状况。（图形分析略） 许多国家实行的农产品支持价格和最低工资都属于价格下限。就农产品支持价格而言，目的是稳定农业生产和农民的收入，有其积极意义，但这也增加了农产品过剩，不利于市场调节下的农业结构调整。政府实行农产品支持价格，则过剩的农产品要由政府收购，这也增加了财政负担。就最低工资而言，有利于维护低收入者的利益，但增加了劳动供给，减少了劳动需求， 有增加失业的副作用。 三、放开价格的意义与局限性 价格调节经济活动是市场经济的核心。所以，市场经济的基本原则是，能够交给价格调节的尽量要放开价格，让价格自发调节。当然，我们也不能把价格的这种作用绝对化。市场经济仍然离不开政府，在有些情况下，也需要有政府对价格的干预。 我们在分析价格的作用时，仅仅是从经济的角度来说明价格调节的。但在决定政策时还要考虑到社会、政治等各种因素。 经济理论是决定政策的重要依据，但并不是惟一依据。从这个角度来理解价格机制才更全面，也才能实现经济学改善世界，增进社会福利的目的。