乡2016年食品安全工作总结

本站小编 免费考研网/2017-06-10

乡2016年食品安全工作总结

2016年,**乡食品安全监管工作认真贯彻落实《食品安全法》和上级会议精神、以及文件要求,紧紧围绕食品安全年度工作目标,在县食品安全委员会的正确领导下,以及各村村社干部的共同努力下,采取一系列行之有效的措施,顺利完成了2016年确定的全乡食品安全监管工作任务,实现了全乡无一人出现食物中毒事件的目标,现将**乡2016年食品安全监管工作总结如下:

一、主要做法:

(一)强化领导抓组织。为加强领导,明确职责,确保食品安全工作有力推进。成立了由乡长担任主任、分管副乡长任副主任、安办成员任成员的**乡食品安全协调委员会。为进一步细化职责任务,我们还多次专门召开了全乡食品安全工作会议,明确了乡、村、社和有关部门的监管责任,并和各村、社及有关单位签订了食品安全工作目标责任书,健全了乡村两级食品安全工作的监管组织体系,有效地加强了我乡食品安全工作的力度。

(二)多措并举抓宣传。为做好食品安全宣传工作,我乡结合食品安全宣传周活动,大力宣传,积极营造良好的宣传氛围。开展了现场宣传咨询活动,悬挂宣传横幅3条,发放宣传材料150余份,宣传、咨询、服务群众达30余人次。通过这次宣传活动,使广大群众掌握了一定的食品药品安全知识,提升了广大群众的自我保护意识和责任意识,取得了良好的效果。

(三)规范制度抓管理。为抓好该项工作的规范管理,建立长效管理机制,我们认真抓好食品药品安全的各种信息收集上报工作,对乡村集体聚餐做好备案工作。同时,完善食品药品安全监督员和信息员监管队伍建设,并将食品药品安全纳入村级考核中,强化责任意识。积极配合食药局等相关主管部门开展相关监督检查和专项整治工作,同时定期组织开展食品药品安全大检查活动,结合全乡每季度安全隐患大排查活动,全年共开展4次大排查活动。通过开展专项整治、检查活动,有效强化了食品药品生产、销售的个人及经营户的安全意识,针对发现的问题及时要求他们进行整改,减少潜在的安全隐患。

(四)充实人员抓队伍建设。我乡配备乡级协管员2名,村级协管员11名、社级安全信息员80名。普遍文化知识较高,政治素质较强,身体健康,能较好完成本项工作。同时,我乡十分注重信息员的业务素质,通过业务培训和以会代训的形式,不断提高他们的业务知识和执法水平。

(五)强化责任抓安全。国庆、中秋节等节假日,为确保全乡群众在节日期间能用上放心食品,维护好消费者的利益,**乡食安办在第三季度大检查活动中,对我乡学校食堂、餐馆卫生状况进行了全面检查。检查过程中,大部分餐馆和学校食堂卫生状况良好。我乡在抓好食品药品日常监管的同时,十分注重群众聚会较多的节假日的监管,严格落实责任追究制,使职责明确,责任到人。每次检查结束后,对检查结果要求负责人签字,将检查意见反馈,并要求在规定的时间内进行整改,并进行了复查。

(六)深入调查抓统计。为全面了解全乡食品用品安全供应网络情况,我们采取每季度深入调查统计1次,现我乡辖区内有卫生院1个、药店1个,餐饮业22家、茶叶加工16家、学校食堂1个,机关职工食堂1个。

(七)开展排查抓落实。

1月至今,食安办共收到11个村报来的群体性聚餐共计115次,就餐人数达18000多人。截止目前,共检查食品安全20余次,举办各种安全宣传10余次。

二、存在问题

1、由于村民文化水平不高,对食品药品安全意识淡薄,食品药品安全意识有待于提高。特别是对农村的厨师监督,仍存在一些薄弱环节。

2、有个别村领导和信息员安全意识不强,信息上报不及时,监管力度不够。

在2016年的食品安全工作中,我乡尽管做了大量工作,也取得了一定成绩,但同时也存在着工作不足。尤其是一些食品经营户存在对食品安全工作思想认识不高、法制观念和责任心不强,应引起高度重视,并且想办法尽快解决。


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