麦当劳和特许经营者是一种合作伙伴的关系。建筑物的装修由麦当劳投资，而特许经营人投资于餐厅的各种设备——大约在三四百万元人民币。麦当劳对每家餐厅的投资一般会大于加盟者的投资。这种模式的优点在于加盟人把他的财产投资于餐厅后，有更多的积极性去努力经营好这个餐厅，而这个餐厅也归他全权管理。同时麦当劳已建立了一个非常成熟的供应链体系，加盟人不用担心产品质量。

　　“麦当劳也要随着时代的变化对50年来传统的特许经营进行不断的创新。”库尔玛表示，麦当劳正考虑在中国较边远的地区，把相当数额的餐厅卖给一个公司，或者由麦当劳参股，依靠这个公司在当地发展麦当劳餐厅。“在推进这种方式时，麦当劳会认真研究如何设立严格的考察标准。”

　　“我们将在2006年开出10家特许经营的餐厅。”库尔玛跟记者开玩笑说，“如果你想加盟，现在就可以给我们的香港总部打电话”。