41.

　　（a） food packaging.

　　（b） varieties of fish.

　　（c） a new snack food.

　　（d） an artificial food flavoring.

　　42.

　　（a） its variety of colors.

　　（b） its unusual texture.

　　（c） the way it is sold.

　　（d） its main ingredient.

　　43.

　　（a） to preserve it longer.

　　（b） to give it a particular taste.

　　（c） to make it smoother.

　　（d） to increase the fermentation.

　　44.

　　（a） its low purchase price.

　　（b） its wide availability.

　　（c） its good nutritional value.

　　（d） its higher water content.

　　45.

　　（a） its bland flavoring is healthful.

　　（b） it can be stored a long time without spoiling.

　　（c） it goes well with fish dishes.

　　（d） a high grade of fish is used in its preparation.

　　46.

　　（a） in a few weeks.

　　（b） in two or three months.

　　（c） in about two years.

　　（d） in ten years.

　　47.

　　（a） count money.

　　（b） read and write.

　　（c） draw moving objects.

　　（d） hunt and farm.

　　48.

　　（a） teachers came to children's homes.

　　（b） children acquired the information they needed by direct experience.

　　（c） children taught one another in small supervised groups.

　　（d） parents instructed their children in the 'three r's.'

　　49.

　　（a） a new dependence on people far away and the use of money.

　　（b） the introduction of a new alphabet and numerical system.

　　（c） outmoded methods of farming and ineffective means of transportation.

　　（d） larger family units and greater financial hardships.

　　50.

　　（a） the various means of survival taught by parents in contemporary society.

　　（b） the importance of history instruction in the first schools.

　　（c） the increasingly complex skills subsequently taught in schools.

　　（d） the problems involved in the construction of new schools.