业务外语日语辅导:来客へのお茶の煎れ方のマナー

网络资源 Freekaoyan.com/2008-05-09

来客へのお茶の煎れ方のマナーについて、次のうちから正しいものを
選んでください。

1,お茶はすぐに冷めるので、熱すぎるくらいのお茶を用意した
2,お客さまがコーヒー好きのため、自分の上司にはお茶を出したが、
  お客さまにはコーヒーを用意した
3,コーヒーを出す時に、砂糖とミルクをお皿に直につけないよう、
  皿の上のスプーンの上に置いて出した

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◆ 解答と解説 ◆

正解は2です。
心配りの一つですね。
よくお見えになるお客さんならば、砂糖やミルクの量なども、
把握しておくようにすると、より喜ばれるかと思います。

1については、ぬるいお茶を出すのも失礼ですが、熱いお茶もいけません。
お茶を出してすぐ口をつけてちょうどよい温度になるように、
煎れてから�/ぶ時間も考えるようにしましょう。

3は、一見配慮のように見えますが、スプーンを持ち上げるときに、
砂糖やミルクをひっくりかえしてしまう危険があるので、
お皿に直接のせるか、別にしてお出しするようにしましょう。

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