口语解析：
在口语考试中考到和美食有关的题目时，可以用到的单词：
ingredient原料
eg：There is a list of ingredients on the side of the packet.
包装袋的边上印有所含配料表。
peelvt. 削去...的皮,剥去...的壳;替...削(或剥)
eg: Peel off the skin before you eat the orange.
吃橘子前先去果皮。
chopvt. 剁碎,砍,切,割断; vi. 砍,突然转向
Chop the meat into cubes before frying it.
把肉切成方块再炸.
teaspoonn. 茶匙
Give me a teaspoon and a teacup.
给我一个茶匙和茶杯。
refrigeratevt. 使冷却,使清凉,冷藏
Refrigerate any leftovers.
把剩菜剩饭都放冰箱里.
preheatvt. 预先加热
Preheat oven to 350 degrees F (175 degrees C).
预热烤箱至350华氏度（175摄氏度）。
mixn. 混合物,混乱,糊涂;vt. 使混合,弄混,使结合,混淆;vi. 相混合,交往,参与
Mix the butter and flour into a paste.
将奶油和面粉合成面团。

有用的单词：
coffee pot 咖啡壶
coffee cup 咖啡杯
paper towel 纸巾
napkin 餐巾
table cloth 桌布
tea pot 茶壶
tea set 茶具
tea tray 茶盘
caddy 茶罐
dish 碟
plate 盘
saucer 小碟子
rice bowl 饭碗
chopsticks 筷子
soup spoon 汤匙
knife 餐刀
cup 杯子
glass 玻璃杯
mug 马克杯
picnic lunch 便当
fruit plate 水果盘
toothpick 牙签