答：《中华人民共和国食品卫生法（试法）》规定：进口食品、食品添加剂、食品容 器，包装材料和食品用工具及设备，由国家卫生监督机构进行卫生监督、检验，海关凭国家食品卫生监督机构的证书放行。
　　 该法还规定：出口食品由国家进出口商品检验部门进行卫生监督、检验，海关凭国家进出口商品检验部门的证书验放。