出口加工区国务院批准的海关特殊监管区域。出口加工区必须设立符合海关监管要求及隔离设施和有效的监控系统；海关在出口加工区内设定专门的监管机构，并依照《中华人民共和国海关对出口加工区监管的暂行办法》对进、出出口加工区的货物及区内相关场所实行24小时监管制度。
出口加工区适合以下类型的企业投资。1、产品在国际市场竞争激烈，接到订单后要求在很短期间内交货的企业； 2、原材料、零部件品种繁多，单耗核定复杂，在区外运作加工贸易手册管理手续极为繁琐的企业； 3、出口产品的龙头企业，产品总装在出口加工区，配套在区外的企业。