二、辣椒（包括多香果）干及辣椒粉

辣椒是辣椒属植物果实，包括两个主要类别——墨西哥红辣椒和匈牙利红辣椒，其中又有许多品种（例如，卡宴辣椒、塞拉利昂及桑给巴尔辣椒、西班牙及匈牙利红辣椒等）。

多香果属果实包括牙买加胡椒（又称丁香胡椒、英国胡椒或多香果）。

以上这些果实的共同特点是都有一种持久的强烈辛辣味道，但有些种类的辣椒并不具辛辣味（例如，甜椒）。

本税号不包括未捣碎或未磨碎的辣椒属或多香果属植物的鲜果实（税号07.09）。

09.05 香子兰豆

香子兰果为兰属攀缘植物的果实（或豆），浅黑色，味浓香。香子兰豆有两种，一种长，一种短。还有一种很低级的香子兰豆，称为墨西哥香子兰豆（从香子兰属植物而得），质软，具粘性，常张开。

本税号不包括：

一、香草油树脂（人们有时误称为“香草香膏”或“香草浸膏”）（税号13.02）。

二、香草糖（税号17.01或17.02）。

三、香草醛（香草的香素）（税号29.12）。

09.06 肉桂及肉桂花：

10 — 未磨

20 — 已磨

肉桂是月桂属植物某些树种嫩枝的肉皮。斯里兰卡肉桂，又称优质桂皮，报验时一般为捆扎成卷的灰白色树皮条。中国肉桂（或称桂皮或普通肉桂），为棕色条纹的厚层树皮，报验时一般成单层卷状。

本税号还包括肉桂废料，人称“桂碎”，主要用于制造肉桂香精。

肉桂花是筛选过的干肉桂花，成杵状，正常长度不超过1厘米，磨碎后掺入桂皮中。

本税号还包括肉桂果实。

09.07 丁香（母丁香、公丁香及丁香梗）