袋鼠胃中有一种特殊的细菌能使其放的屁中不含有甲烷。科学家想将这种细菌移至牛羊的胃中，以抑制它们所排放的大量有害气体。

　　说到二氧化碳等温室气体的排放，人们脑中通常会出现一个大烟囱冒出滚滚浓烟的画面。但在一些国家，牲畜放的屁在温室气体排放总量中所占的比例十分惊人。

　　昆士兰州政府的高级科研人员阿索尔?克里弗说：“在澳大利亚，牛羊排放的甲烷占温室气体排放总量的14%.”

　　“而在农业更为发达的新西兰，这一比例则高达约50%.”

　　研究人员称，袋鼠胃中所含的那种细菌还可以促进消化，从而能为农民节省几百万美元的饲料成本。

　　但科学家至少得用三年的时间分离出这种细菌，然后还得设法将其移至牛羊的胃中。

　　此外，另一组科学家建议澳大利亚人应少养牛羊，多吃袋鼠肉。

　　尽管这一观点有争议，但目前约有20%健康意识较强的澳大利亚人已经吃上了被视为“国家象征”的袋鼠。

　　新南威尔士大学环境研究所的彼特?阿姆普特说：“袋鼠肉富含蛋白质，脂肪含量低。而且由于袋鼠是散养动物，所以它的肉很干净。”