新西兰是一个以农业为主的国家，农业和旅游业高度发达，农业领域的畜牧业更是新西兰经济的支柱产业，而且在自给自足的同时还将优质的农产品出口到世界各地，大受各国人们的喜爱。有数据统计，新西兰农牧产品出口占其出口量的50%，羊肉、奶制品出口量居世界第一位。可以说，新西兰立足于实际国情，走出了一条适合自己的发展道路，跻身于发达国家之林。

　　分析其农业发达的原因，不仅因为人少地多、牧场辽阔，充分享受着得天独厚的地理环境带来的自然馈赠的，重视培养具有专业技术的农业人才更是现代农业不断发展的基础。新西兰以450万人口承载了世界上多数农产品的供应，庞大的需求和充足的供给所需要的技术支持难以想象!这也解释了为何在新西兰学习农业的学生在当地好就业且被列为未来热门潜力专业里，很多同学都想要到这里学习农业的原因。今天，不妨从几个关键词来深入了解一下新西兰农业留学。

　　农业学科门类齐全、新颖

　　新西兰的农业学科门类发展齐全，可以说只有你想不到，没有未开设的专业，比如农业技术、园艺科学、景观建筑设计、葡萄酒栽培和酿造、土地和物业管理等都囊括于农业学科下。如果你倾心自然美丽的新西兰，如果你想要投身农业领域，有几所大学及专业在新西兰和中国就业前景都不错，其中林肯大学的农业研究是领先者。

　　以林肯大学为例，作为南半球最早从事农业教学和研究的高等教育机构。大学以“公园式校园”为理念为学生营造了一个不受干扰、安静的学习环境。学科设置均紧密围绕新西兰国家支柱产业-农业，专注土地生产力——农业食品和整个产业链;专注土地规划及其可持续发展——开设景观设计、环境规划、土地和物业管理、旅游管理等优势专业。学生在这里将获得农业相关领域优质的专业教育。

　　而且大学还专门进行了学科拓展，将农业和商科灵活结合起来，开发出了许多新颖独特、就业前景良好的专业。以农商管理专业为例，由于新西兰农业的发展越来越取决于怎样生产、加工、销售，并向世界各地运输这些产品，该专业以产业为基础，课堂上教授向学生分享如何成功地经营一个农场业务，同时学会作为农商企业管理人员如何应对国内和国际问题，农商管理人员不仅要考虑如何生产足够的食物以加大产业发展力度，还需要学会尊重和支持环境，让整个生产系统持续且可行。而新西兰这一领域毕业生，也一直成功地在初级产业(种植业)中发挥着关键角色，并在农场、农业企业部门和食品行业显示出卓越的领导力。

　　新西兰的园艺教学科研一直处于世界前列，此专业也是长期紧缺职业之一。园林艺术将水果的生产、鲜花的销售、蔬菜的食用及观赏植物的改进与艺术、科学和商业紧密结合，使得该行业涉及各类产品，服务遍及全球，具有广泛性和多样性。学习的内容包括：育种与动物繁殖、园艺管理体系、土壤学、动植物健康、工厂建造、植物学、有机产业原理、经济学与市场学等。以北岛的梅西大学农业科学学士专业为例，学生本科暑假期间，在专业相关领域做全职工作至少30周，至少提交两次评估报告。这样的暑期工作在果园、苗圃和园艺公司学生还是比较容易找到。

　　农业专业的新西兰名校

　　新西兰八大中在农业研究领域具有优势的大学主要有三所：林肯大学、怀卡托大学和梅西大学。其中林肯大学是南半球最早教授农业的学院，之后还被加入进“欧洲生命科学领域大学联盟”(ELLS)和Global Challenges University Alliance的成员之一。该学院在QS世界农林专业领域位列世界百强。

　　梅西大学位于新西兰北岛，1927年建校，原为农学院。60年代以后，又相继成立了以食品加工和生物技术为主的技术学院，以及兽医学院等等。大学在航空、兽医、农业、园艺、工程专业上十分强势，其中农业科学学士 Bachelor of AgriScience自成立以来就颁发农业和园艺任职资格。

　　怀卡托大学成立于1964年，是新西兰八大之一，国际留学生来自全世界70多个国家。怀卡托大学被誉为“南半球的哈佛”，以电子商务、法律、管理和自然科学见长，其中农业经济管理也是该校的黄金专业。

　　新西兰长期紧缺、院校实习支持

　　据新西兰官方统计，新西兰需要更多的农业方向毕业生，每年从新西兰高等教育系统毕业的约22500名学生，只有约300个学生拥有农业、园艺和环境领域的学历，仅占整体毕业生的1%，这意味着对于毕业生的需求量已经远远超过了供应量。因此，对农牧业及相关产业感兴趣的同学们要抓紧时间和机会了。

　　也因为新西兰的大学院系比较少，每个学校都会和相关政府部门、该行业的行业协会、企业、机构、研究院、农场等有密切的合作，共同培养人才，研发项目等。例如：乳业、林业、园艺、谷物和种子、肉类制品、畜牧、羊毛、葡萄酒产业、渔业、养蜂场、工厂设备和机械制造商/分销商、化肥企业、育种服务、金融和保险、环境和生物生产、杂草和害虫控制、动物健康、交通运输和分销、咨询、教育培训、科研等。