A  戊糖磷酸途径是细胞产生还原力的主要途径
B  戊糖磷酸途径是细胞内不同结构糖分子的重要来源，并为各种单糖的相互转化提供条件。
2、糖的其他代谢途径
（1）葡萄糖异生作用
葡萄糖异生作用指的是以非糖物质作为前体合成葡萄糖的作用。非糖物质包括乳酸、丙酮酸、丙酸、甘油以及氨基酸等。
A 葡萄糖异生作用的途径
a 葡萄糖异生和糖酵解作用的关系
葡萄糖异生并不是糖酵解作用的直接逆反应。糖酵解过程是放能反应，其中有三步是不可逆的。（见教材p154）葡萄糖异生对3个不可逆过程采取迂回措施。
b 糖异生对糖酵解的不可逆过程采取的迂回措施如下：
丙酮酸通过草酰乙酸形成磷酸烯醇式丙酮酸。
果糖-1，6-二磷酸在果糖-1，6-二磷酸酶催化下，形成果糖-6-磷酸。
葡萄糖-6-磷酸在葡萄糖-6-磷酸酶催化下水解为葡萄糖。
（2）葡萄糖异生总览 （见教材 p157）
3、乙醛酸途径
乙醛酸途径又称乙醛酸循环，这一途径在动物体内并不存在，只存在于植物和微生物中，它的主要内容实际是通过乙醛酸途径使乙醛-CoA转变为草酰乙酸从而进入柠檬酸循环。
催化乙醛酸循环的酶既存在于线粒体，也存在于一种为植物膜所特有的亚细胞结构称为乙醛酸循环体，特别包括只存在于乙醛酸循环体中的两种酶，即异柠檬酸裂合酶和苹果酸合酶。
乙醛酸途径示意图（p160）
乙醛酸循环的全部反应可看作是将两个乙酰-CoA分子转变为一分子草酰乙酸，同时将2分子NAD+和1分子FAD还原。
2乙酰-CoA+ 2NAD++FAD——草酰乙酸+2CoASH+2NADH+FADH2+2H+
4、寡糖类的生物合成和分解（见教材p161）
25.2本章重难点总结
1、糖异生作用
2、乙醛酸循环
26.1本章知识点串讲
葡聚糖中葡萄糖的连接形式有两种：一种是以a（1-4）糖苷键相连接，另一种是在多糖分子的分支处，以a（1-6）糖苷键的形式相连接。
1、糖原的生物学意义
糖原是葡萄糖的一种高效贮能形式。
2、糖原的降解（见教材 p177）
糖原的降解需要三种酶的作用：糖原磷酸化酶，糖原脱支酶，磷酸葡萄糖变位酶。
3、糖原的生物合成 （见教材 p183）
糖原的生物合成和分解走的是完全不同的途径。
催化糖原合成的三种酶：UDP-葡萄糖焦磷酸化酶、糖原合酶、糖原分支酶。
27.1本章知识点串讲
光合作用可以简单地概括为含光合色素主要是叶绿素的植物细胞和细菌，在日光下利用无机物质（CO2、H2O、H2S等）合成有机化合物（C6H12O6），并释放氧气（O2）或其他物质（如S等）的过程。
1、光合作用的概况
（1）光合作用的场所
光合作用都是在膜上发生的，光合膜位于叶绿体内。叶绿体的共同特点是一种内膜系统的组织形式，即所谓类囊体膜。
叶绿体是一种半自主性细胞器。
（2）光合作用的总过程
A 光合作用的一般化方程式
CO2+H218O——（CH2O）+18O2
B 光反应和暗反应
光反应在类囊体膜上进行，利用日光使H2O裂解，释放出O2，并生成高能磷酸化合物（ATP）和还原力（NADPH）。暗反应在基质中进行 ，利用光反应形成的ATP将CO2还原为糖。暗反应并不需要光的直接参与。
2、叶绿素的光反应：光吸收（见教材p201）
（1）叶绿素吸收光能
叶绿素是含镁的四吡咯衍生物。高等植物的叶绿体同时含有叶绿素a和叶绿素b。
（2）辅助色素扩展光吸收的范围
除叶绿素外光合色素还有藻胆素和类胡萝卜素两类。
（3）叶绿素在膜上被组织成光合单位
叶绿体在光合作用中担当两种角色：一是参与光的收集，并通过激子转移将光能传递到光反应性部位；二是光反应性部位的叶绿素分子直接参与光化学事件，借此光能转变成化学能。
3、光驱动电子流：中心光化学事件
（1）高等植物和藻类具有两个光系统（见教材p208）
A 红降：在较短波长（<680nm）光下，光合的量子效率是恒定的，但在波长>680nm波长的远红光区光合效率则剧烈下降。
B P700是光系统I（PSI）的作用中心色素，其红光端的最大吸收在700nm波长。
P680是光系统II（PSII）的作用中心，在680nm波长呈现最大红光吸收。P700和p680都是处于特化蛋白质复合体中的叶绿素a分子二聚体或“特殊对”。
C 叶绿素是以缀合蛋白质形式存在于光合膜中
（2）真核光合电子传递的Z图示
光系统I和光系统II是以串联方式作用的。真核光合细胞中由p680和p700吸收的光能驱动电子从H2O流向NADP+。PSI以NADPH的形式提供还原力，PSII光解水和放氧，并把释放的电子送入连接光系统II和光系统I的电子传递链。在电子传递过程中引起质子跨膜泵送和ATP合成。H2O的氧化和NADP+的还原在类囊体膜上是分开的，氧化在PSII这边进行，还原在PSI这边进行。
含有两个光系统的生物，还原NADP+ 所需的电子最终来自H2O的氧化，释放的O2是水光解的副产物，这一过程称为生氧光合作用。所有放氧光合细胞都含有两个光系统。
4、光驱动的ATP合成：光合磷酸化
被生物的光系统捕获的光能一部分能量转化为ATP的磷酸键能，这一过程称为光磷酸化。
（1）电子传递与光合磷酸化相偶联 （见教材p216）
（2）光合磷酸化的机制：化学渗透（见教材p216）
5、暗反应：CO2固定
（1）CO2固定与核酮糖-1，5-二磷酸羧化酶/加氧酶
A CO2固定是通过循环途径形成的
催化CO2转变为还原性的有机化合物，这一过程称为CO2固定，也叫Cavlin循环。
B 核酮糖-1，5-二磷酸是CO2固定中的CO2受体，简称为RuBP，此五碳糖与CO2结合，经不稳定的6C中间物，被裂解成两分子3-磷酸甘油酸。催化此反应的酶是核酮糖-1，5-二磷酸羧化酶/加氧酶，简称为rubisco。该酶存在于叶绿体的基质中。
（2）Cavlin循环分为三个阶段
a CO2固定成3-磷酸甘油酸。
b 3-磷酸甘油酸转变为甘油醛-3-磷酸。
c 从丙糖磷酸再生成核酮糖-1，5-二磷酸
6、光呼吸和C4途径
由于温度升高，rubisco对CO2的亲和力下降，加重该酶倾向催化浪费的加氧酶反应。在进化中产生一条从磷酸乙醇酸中抢救碳的途径称乙醇酸途径。与光有关的rubisco加氧酶活性加上此补救途径形成消耗O2，产生CO2的过程，称为光呼吸。
C4途径涉及两种类型的细胞：叶肉细胞和维管束鞘细胞。
27.2本章重难点总结
光系统的组成及光合作用中的电子传递。
28.1本章知识点串讲
脂肪酸对生物体有重要功能（见教材 p230）
脂肪酸氧化的化学步骤：一长链脂肪酸降解为两个碳原子单元，即乙酰-CoA。二乙酰-CoA经过柠檬酸循环氧化成CO2。三从还原的电子载体到线粒体呼吸链的电子传递。
1、脂肪酸的氧化
（1）脂肪酸的活化
脂肪酸分解代谢发生于原核生物的细胞溶胶和真核生物的线粒体基质中。它在进入线粒体基质前，脂肪酸先与辅酶A（CoA）形成硫酯键。这个反应是由酯酰辅酶A合酶催化发生的，此酶存在于线粒体外膜。
（2）脂肪酸进入线粒体（见教材p234）
脂肪酸在细胞溶胶中被活化，成为酯酰辅酶A，然后穿越线粒体内膜进入线粒体基质。
（3）β-氧化
脂肪酸的β-氧化发生于线粒体中，共有5个步骤，即活化、氧化、水合、氧化、断裂。
一般说β-氧化是4个步骤，不计算脂肪酸的活化步骤，线粒体中脂肪酸氧化可以看作三大步骤。
A β-氧化：脂肪酸——乙酰辅酶A，每一个乙酰辅酶A的形成需要失去4个氢原子和两对电子，每步都是在酯酰-CoA脱氢酶的作用下发生的。
B β-氧化形成的乙酰辅酶进入柠檬酸循环，继续被氧化最后脱出CO2。
C 前两大步骤中脂肪酸氧化过程产生还原型的电子传递分子—NADH和FADH2，它们在第三步骤中把电子送到电子呼吸链，经过呼吸链，电子被运送给氧原子，伴随这个电子的流动，ADP经磷酸化作用转化为ATP。
(4）脂肪酸氧化是高度的放能过程
β-氧化每一轮回产生一个NADH，一个FADH2和一个乙酰辅酶A。乙酰辅酶A进入柠檬酸循环又生成FADH2及NADH，每1分子乙酰辅酶A可产生10个ATP，每一分子NADH被氧化呼吸链氧化产生2.5个ATP，每1分子FADH2氧化产生1.5个ATP。
2、不饱和脂肪酸的氧化 （见教材p240）
3、酮体
（1）乙酰辅酶A的代谢结局
进入柠檬酸循环
合成胆固醇
作为脂肪酸合成的前体
转化为酮体：乙酰乙酸、D-β-羟丁酸、丙酮
（2）肝脏中酮体的形成
酮体的形成主要是肝脏的功能
（3）肝外组织使用酮体作为燃料
即肝内生酮肝外作用。
4、磷脂的代谢（见教材 p247）
降解磷脂的酶称为磷脂酶。
磷脂水解后最后的产物脂肪酸进入β-氧化途径，甘油和磷酸则进入糖代谢。
5、脂肪酸代谢的调节
（1）脂肪酸进入线粒体的调控
（2）心脏中脂肪酸氧化的调节
（3）激素对脂肪酸代谢的调节
（4）根据机体代谢需要的调控
（5）长时间膳食的改变导致相关酶水平的调整
28.2本章重难点总结
脂肪酸的β-氧化作用
29.1本章知识点串讲
1、脂类的生物合成
（1）脂肪酸的生物合成
A 乙酰辅酶A的作用
脂肪酸的合成在细胞溶胶中进行，包括脂肪酸链自乙酰辅酶A获得两个碳原子单元，从而增长碳链的步骤。
在线粒体产生的乙酰辅酶A必须先从线粒体转移到细胞溶胶中，才能参与脂肪酸合成。而线粒体内膜不允许乙酰辅酶A穿透，这里有一个穿梭机制取代直接的运送，这个机制称为三羧酸转运体系。
B由脂肪酸合酶催化的各步反应（见教材 p262）
启动、装载、缩合、还原、脱水、还原、释放
C 脂肪酸合成途径与β-氧化的比较（共10点）（见教材 p264）
2 其他脂类的生物合成（见教材p267 了解）
30.1本章知识点串讲
1、概念
蛋白质分解：——真核细胞对蛋白质的降解有二体系：一是溶酶体系，即溶酶体降解蛋白质，是非选种择性；二是以细胞溶胶为基础的，依赖ATP机制，即泛肽标记选择性蛋白质降解方式。
氨基酸分解：——氨基酸的分解代谢总是先脱去氨基。氨基酸的分解分三步：第一步，脱氨基，脱下的氨基或转化为氨，或转化为天冬氨酸或谷氨酸的氨基；第二步，氨与天冬氨酸N原子结合，形成尿素并排放；第三步，氨基酸的碳骨架，即脱去氨基后的α-酮酸转化为代谢中间物进入三羧酸循环。
2、氨基酸的分解代谢 （见教材p303）
（1）脱氨基方式：转氨基作用、氧化脱氨基作用、联合脱氨基作用（即转氨、氧化脱氨联合作用）。
A 转氨基（需要转氨酶）：
氨基酸 +α-酮戊二 酸 ——α-酮酸+谷氨酸（占有重要地位）；
谷氨酸 + 草酰乙酸 —— α-酮戊二酸+天冬氨酸
B 氧化脱氨基作用（需要谷氨酸脱氢酶）：
谷氨酸     α-酮戊二酸 + NH4+ +NAD(P)H
C 联合脱氨基作用
D 氨的命运：—— 氨基酸经氧化脱氨基作用、脱酰氨基作用或经嘌呤核苷酸循环等方式将氨基氮转变为氨。氨对生物机体是有毒物质，因此氨的排泄是生物体维持正常生命活动所必需的。某些水生动物如原生动物、鱼类、两栖动物等是排氨动物；大多数陆生动物是排尿素动物；鸟类和爬虫类是排尿酸动物。氨的怎样转运和排泄？
a 氨的转运：
在血液中主要以谷氨酰胺（需谷氨酰胺合成酶）形式转运到肝脏，在肝细胞谷氨酰胺酶的作用下又变为氨，形成尿素；
在肌肉组织中，存在葡萄糖-丙氨酸循环：即产生的大量氨（通过转氨基以谷氨酸的氨基形式存在）转到丙酮酸形成丙氨酸，丙氨酸在血液中转运到肝脏，在转氨酶作用下变为丙酮酸和谷氨酸，谷氨酸进一步进行转氨基或氧化脱氨基，为合成尿素准备前体物。
b 氨的排泄：排氨动物以谷氨酰胺形式运送到排泄部位；排尿素动物在肝脏中经过尿素循环合成尿素。
3、尿素循环（在肝脏）：5步酶反应，2步在线粒体，3步在细胞溶胶，共消耗3个ATP。尿素分子中1个N原子来自氨，另一个N原子来自天冬氨酸，其C（包括O）原子来自HCO3-。