一 填空（共 15分）

? 放线菌以 a 繁殖，主要是形成 b ，也可以通过 c 繁殖。由 d 产生的抗生素占放线菌产生的抗生素的 90%以上。

1. 生长因素包括 a 、 b 、 c 、嘧啶及其衍生物、 d 及其它膜成分。缺乏合成生长因素能力的微生物称为 a 微生物。
2. 酵母菌的繁殖分为 a 及 b 繁殖两大类。能产生 c 的酵母细胞必须是双倍体。
3. 噬菌体是一种感染 a 或 b 的病毒，主要化学成分是 c 和蛋白质，它在 d 内能大量迅速地繁殖，也能 e 存活。
4. 紫外线的波长范围为 a nm ，多种微生物敏感的波长是 b nm 。紫外线诱变的机理是使 c 的结构变化，其中起主要作用的是 d 的产生。
5. BOD 是指在 a ℃时每升废水在 b 天内能被微生物 c 的有机物 d 所消耗的 e 量。
6. 厌氧微生物通常缺乏把电子传递给 a 的终端 b ，在进行电子传递磷酸化时，不能以 c 作为 d 。

二 选择题（共 10分）

? 组织分离法是纯种分离方法之一，适用于 。

a. 细菌 b. 放线菌 c. 高等真菌 d. 酵母菌

1. 生长圈法可用于筛选 A 生产菌株的筛选，使用的工具菌是对应的 B 菌株

A. a. 抗生素 b. 核酸 c. 有机酸 d. 乙醇

B a. 营养缺陷型 b. 野生型 c. 基因重组 d. 原生质体融合

3．a. F - 细胞之间彼此能杂交重组

b. F - 细胞必须与F + 细胞杂交重组

c. F因子是蛋白质分子

d. F因子不能自我复制

? 霉菌是一类形成菌丝体的 的俗称。

a. 原核生物 b. 细菌 c. 放线菌 d. 真菌

1. 内质网膜是合成 的中心

a. 核苷酸 b. DNA c. RNA d. 蛋白质

1. Photoorganoheterotroph 微生物是指

a. 光能为能源，CO 2 为碳源 b. 光能为能源，有机物为碳源

c. 光能为能源，无机化合物为供氢体 d. 有机化合物为能源，有机化合物为碳源

1. 无氧呼吸作用

a. 生成的能量与有氧呼吸一样多 b. 不存在磷酸化作用

c. 部分能量转移到最终电子受体中 d. 产生的ATP比有氧呼吸多

1. 真核微生物中，

a. TCA环反应在胞质中进行，EMP途径在线粒体内进行

b. TCA环反应在线粒体中进行，EMP途径在胞质中进行

c. TCA环反应及EMP途径都在胞质中进行

d. TCA环反应用EMP途径都在线粒体中进行

1. 原核生物代谢的主要调节部位为

a. 细胞膜、酶及酶与底物间隔状况 b. 细胞核、细胞膜及酶

c. 细胞膜、酶及酶与底物的相对位置 d. 细胞器膜、细胞膜及酶

三 . 名词解释（共18分）

? 等渗溶液

1. 诱导抑制剂法
2. 减数分裂
3. 恒化器
4. 革兰氏阴性菌
5. 拮抗现象

四 问答题（共 40分）

? 在微生物育种时，出发菌株应该怎样进行选择？

1. 简单叙述原生质体融合的特点及操作步骤。
2. 根据你掌握的实验方法，在由葡萄球菌、大肠杆菌、乳酸杆菌、北京棒杆菌及假单胞菌组成的混合菌悬浮中，将上述菌进行分离、鉴别。
3. 为了防治发酵系统受到噬菌体的污染，应该采取哪些措施。

五 推导题

流加培养是单细胞蛋白生产、抗生素生产中常用的培养方法，一般当细胞间歇培养在指数生长期后期时补充培养基。如图所示，若开始流加时反应器内细胞密度为 X 0 ，底物浓度为S 0 ，细胞增长符合Monod动力学：

底物消耗公式为：

培养基中底物浓度为 S i ，流加速度为F，流加开始进反应器中培养液体积为V 0 .

? 写出反应器中细胞密度 X、底物浓度S及培养液体积V随时间改变的公式（ ）

1. 若流加速率 F 保持恒定，并设流加的底物被全部消耗，即 dS/dt=0, 求细胞密度 X 随时间的变化规律。