浙江工商大学2005年研究生入学考试大纲——《生物化学》



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更新时间 2005-9-8 8:54:51 
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一、绪论
生物化学的涵义,研究对象,研究内容,发展简史。
二、糖类化学
生物体中糖的种类,结构特点,主要理化性质,淀粉、糖原、果胶等常见多糖的组成与结构。
三、脂类化学
脂类化合物的种类,脂肪的结构与性质,复合脂、固醇的结构与功能。
四、蛋白质化学
蛋白质的种类,天然氨基酸的种类、结构、重要的理化性质、分离制备及分析方法,蛋白质一级结构的特点、测定方法,蛋白质空间结构的概念、类型、结构特点,蛋白质重要的理化性质,蛋白质结构与功能的关系。
五、核酸的化学
核酸的概念、类别、功能及组成特点,核酸的一级结构特点及测定方法,核酸的二、三级结构特点,核酸的主要理化性质,核酸的分离、合成及鉴定原理。
六、激素化学
激素的概念与种类,常见动物激素的功能,激素的作用机制。
七、维生素化学
维生素的概念与种类,B族维生素的功能及作用机理。
八、酶化学
酶的概念、命名及分类,酶的化学本质与特性,酶的结构与功能,影响酶反应速度的因素,酶活力的测定,调节酶、诱导酶、同工酶及多酶体系的概念,酶的制备和鉴定。
九、糖代谢
代谢的概念,糖原、淀粉、葡萄糖的生物合成,葡萄糖的分解代谢(糖酵解,三羧酸循环)及其调节,糖原合成代谢。
十、脂代谢
脂肪酸的β-氧化,酮体代谢,脂肪酸的生物合成,脂代谢调节。
十一、蛋白质代谢
蛋白质的生物合成,氨基酸的共同分解代谢,尿素循环,氨基酸的生物合成,蛋白质代谢的调节。
十二、核酸代谢
DNA半保留复制、半不连续复制的过程、机理、参与的酶,DNA转录的过程、机理及参与转录的酶与辅助因子,碱基及核苷酸的生物合成,核酸分解与核酸水解酶。DNA和RNA生物合成的调节。
十三、生物氧化
生物氧化的一般原理,主要类型,生物氧化过程中能量的产生与转移。
十四、代谢调节概论
代谢调节的涵义、重要性,酶合成的诱导及阻遏作用,酶的别构效应、共价调节,反义核酸的调节。
 
主要参考书:
《普通生物化学》郑集主编,高等教育出版社,1998年第三版。

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