导师姓名：张宏梅?
性别：
人气指数：130

所属院校：广东工业大学
所属院系：轻工化工学院
职称：副教授
导师类型：硕导
招生专业：化学工程、生物化工、食品科学、化学工程与技术
研究领域： 科研方向
食源微生物安全和微生物应用技术，主要涉及到食品安全、环境卫生领域病原微生物... [展开]


研究领域： 科研方向
食源微生物安全和微生物应用技术，主要涉及到食品安全、环境卫生领域病原微生物的检测及其安全性评估，以及微生物在环境、能源及化工领域的应用。
学科领域
科学学位：化学工程与技术生物化工食品科学
专业学位：化学工程 [收起]




个人简述 :
广东工业大学轻工化工学院生物工程系青年骨干教师。2004年毕业于华南理工大学获得工学博士学位。2007.12取得副教授资格，2008.5取得硕士研究生导师资格，是广东省“千百十工程”校级培养对象。2014年国家留学基金委资助美国佐治亚大学食品安全中心访问学者。主要研究方向为食源微生物安全和微生物应用技术，主要涉及到食品安全、环境卫生领域病原微生物的检测及其安全性评估，以及微生物在环境、能源及化工领域的应用。已主持完成1项国家自然科学基金；企业科技特派员工作站建设项目:广东嘉应制药股份有限公司科技特派员工作站；并作为主要参与人完成国家自然科学基金3项和省自然科学基金2项。

科研工作 :
工作经历
2004.7——至今?广东工业大学轻工化工学院
科研项目
国家自然科学基金“工业消毒环境中整合子介导食源微生物对季铵盐类抵抗性机制”（**）国家自然科学基金“食品接触材料表面生物被膜内混合菌协同抵抗季铵盐消毒剂机制”（**）


教育背景 :
1999.7-2004.7，华南理工大学硕博连读获得工学博士学位2014.8-2015.8??国家留学基金委项目资助美国佐治亚大学食品安全中心访问学者