江南大学考研研究生导师简介-唐蕾

本站小编 Free考研网/2019-05-27

导师姓名:唐蕾
性别:女
人气指数:580

所属院校:江南大学
所属院系:
职称:教授
导师类型:
招生专业:
研究领域: 食品加工和品质变化相关酶类的分子改造与代谢调控;工业微生物菌种选育与发酵优化控制。
研究领域: 食品加工和品质变化相关酶类的分子改造与代谢调控;工业微生物菌种选育与发酵优化控制。 [收起]




通讯方式 :
办公电话:**
电子邮件:ltang@jiangnan.edu.cn


科研工作 :
近5年主持或参与研究的科研项目包括863探索、国家自然科学基金、教育部科技类研究项目、校企合作科研等。其中代表性的科研项目如下:1.国家自然科学基金“&epsilon-聚赖氨酸生产菌株的基因组重排与发酵优化机制”(项目负责人)2.国家自然科学基金“芥蓝采后叶绿素降解流向及其调控机理研究”(项目负责人)3.863探索“&beta-半乳糖苷酶与葡萄糖异构酶的修饰、共固定化及高纯度乳果糖的制备技术”(第二完成人)


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