导师姓名：焦迎春
性别：女
人气指数：110

所属院校：青海大学
所属院系：农牧学院
职称：教授
导师类型：
招生专业：食品加工与安全
研究领域： 食品工程
研究领域： 食品工程 [收起]




个人简述 :
个人简历：
2016年7月-2013年12月在青海大学农牧学院农林系任职；

2013年11月-2004年12月在青海大学生态学院任职；

2004年11月-2003年1月在青海大学农牧学院农林系任职；

2002年12月-2000年9月在浙江大学研修硕士研究生课程，专业食品工程；

2000年7月-1995年7月在青海大学农牧学院农林系任职；

1995年6月-1991年9月在天津科技大学研修本科生课程，专业发酵工程。
获奖情况：
专利（按序号、专利名称、专利属性、本人排名、取得时间分行填写）

1、一种高产柴达木大肥菇多糖的液体发酵培养基及应用、发明专利，第一发明人，专利受理时间：2016年3月14日，申请号：**6.0



科研工作 :
研究内容简介：
研究资源微生物的开发，有极端微生物、特色食用蕈菌等，重点是高原特色食用菌资源的开发，包括多糖、多肽等活性物质的研究，及其相关功能性食品的研发。
在研科研项目：
按序号、项目名称、项目来源、经费（万元）、起止时间分行填写（特别说明是在研项目）

1、主持《柴达木大肥菇抗缺氧多糖的功能评价及其作用机制》（项目编号：**）、国家自然基金项目、经费50万元、2015-2018年；

2、主持《高原微生物强化水体有机污染物降解的应用基础研究》（项目编号：Z**）、教育部“春晖”计划项目、经费2万元、2014-2016年；

3、主持《茶卡盐湖嗜盐古菌的分离及其产多糖研究》（项目编号：MMLKF14-05）、微生物代谢国家重点实验室开放课题、经费8万元、2014-2016年；

4、主持《高原优质菜籽油冷加工新工艺成果转化及产业化》（项目编号：2014-NS-517）、青海省科技厅项目、经费60万元、2014-2016年；

5、参加青海省科技厅项目（项目编号：2013-N-506，获子课题经费0.8万元）。
学术论文：
本人发表论文（按序号、前三作者姓名、论文题目、发表刊物名称、发表时间分行填写，限近5年发表的文章）

1、Jiaoyingchun（通讯作者）、In Vitro Antioxidant Activities and in Vivo Anti-Hypoxic Activity of the Edible Mushroom Agaricus bisporus(Lange) Sing. Chaidam，Molecules (SCI收录)，2015；

2、陈启和，焦迎春，五种野生青海食用菌提取物的抗氧化活性研究，现代食品科技(EI收录)，2014；

3、焦迎春，余梅，邱冬梅，“草原一号”液体菌种培养基的响应面优化，北方园艺，2016；

4、焦迎春（通讯作者），一株产生柚果汁脱苦酶的青霉菌的筛选初步鉴定中国南方果树，2012；

5、焦迎春（通讯作者），大孔吸附树脂提取分离藏茵陈中獐芽菜苦苷和龙胆苦苷的研究，安徽农业科学，2012；

6、焦迎春.马利青.元王涛，低温沼气发酵影响因子初探，环境科学与技术2013；

7、焦迎春.黄绿蜜环菌肽的分离及抗氧化活性研究，食品研究与开发，2010；

8、焦迎春.黄绿蜜环菌液体培养几种胞外酶的测定，食用菌，2010；

9、焦迎春.纳豆制备及冷藏干燥制品条件优化研究，中国调味品，2012；

10、焦迎春（通讯作者），耐低温产甲烷菌分离及其产气活性的初探，生物学杂志，2012；

11、焦迎春.卢素锦，青海大通周边地区不同土壤结构微生物种群研究，北方园艺，2013；

12、焦迎春.松乳菇凝集素分离及其性质的初步研究，北方园艺，2010；

13、焦迎春.青海湖M1菌发酵液体外抗菌活性及稳定性的初步研究，生物学杂志，2010；

14、焦迎春（通讯作者），响应面法优化JMH48 产絮凝剂培养基，安徽农业科学，2013。