从中国海洋大学研究生招生信息网获悉,中国海洋大学2019年攻读硕士学位研究生考试大纲已公布,如下:点击查看:007食品科学与工程学院 ...
2023专业课大纲 本站小编 免费考研网 2019-05-29华东理工大学生物工程学院生物工程研究生导师谢静莉介绍如下:食品科学专业:硕士生导师生物工程专业:硕士生导师生物工程领域:工程硕士导师谢静莉,女,工学博士,副研究员,华东理工大学生物工程学院。现任生物反应器工程国家重点实验室常务副主任,曾任华东理工大学生物工程学院食品科学与工程系副主任、常务副主任。先 ...
导师信息 本站小编 免费考研网 2019-05-29经各学院复试通过,现将我校2019年拟录取推免生名单进行公示。公示时间:11月1日-111月10日。在公示期内,如有异议,可通过来信、来电、来访等形式反映,以个人名义反映问题的提倡署本人真实姓名,反映问题要客观真实、实事求是。联系电话:0354-6283456 6286996电子邮箱:sxaugrs ...
考研录取信息 本站小编 免费考研网 2019-05-282018年食品学院硕士研究生拟录取名单(第一批) 序号 考生编号 考生姓名 初试成绩(百分制) 复试成绩(百分制) 综评成绩(百分制) ...
考研录取信息 本站小编 免费考研网 2019-05-28天津商业大学2018年食品化学(810)研究生入学考试试题专业:食品科学与工程课程名称:食品化学(810)共3页第1页说明:答案标明题号写在答题纸上,写在试题纸上的无效。一解释下列名词并说明其在食品科学中的意义(每题6分,共36分)1水分单层值2油脂酸败3同质多晶4风味5蛋白质功能特性6类胡萝卜素二 ...
专业课考研资料 本站小编 Free考研网 2019-05-28天津商业大学2018年生物化学(808)研究生入学考试试题(A)专业:发酵工程食品科学课程名称:生物化学(808)共5页第1页说明:答案标明题号写在答题纸上,写在试题纸上的无效。一解释下列名词(每题3分,共60分)1.snRNA2.ncRNA3.还原力4.能荷5.酶原6.核酶7.复制酶8.调节酶9. ...
专业课考研资料 本站小编 Free考研网 2019-05-28科目名称及代码:824食品科学基础适用专业(领域):食品科学与工程各二级学科食品工程食品加工与安全考生需带的工具:考生注意事项:①所有答案必须做在答题纸上,做在试题纸上一律无效;②按试题顺序答题,在答题纸上标明题目序号。一简答题(共计50分,每小题10分)1什么是食品加工?食品加工的目的是什么?2简 ...
专业课考研资料 本站小编 Free考研网 2019-05-28导师姓名:肖瀛性别:男人气指数:1164所属院校:上海应用技术大学所属院系:香料学院职称:副教授导师类型:招生专业:生物化工研究领域:分子营养学、功能食品、自由基生物学、天然产物功能因子的功效评价研究领域:分子营养学、功能食品、自由基生物学、天然产物功能因子的功效评价[收起]通讯方式:办公电话:** ...
导师信息 本站小编 Free考研网 2019-05-27导师姓名:郭顺堂性别:男人气指数:363所属院校:中国农业大学所属院系:食品科学与营养工程学院职称:教授导师类型:硕导/博导招生专业:食品科学研究领域:食品科学,植物蛋白加工利用?研究领域:食品科学,植物蛋白加工利用?[收起]通讯方式:办公电话:**电子邮件:shuntang@cau.edu.cn ...
导师信息 本站小编 Free考研网 2019-05-27导师姓名:宋卫国性别:人气指数:357所属院校:上海海洋大学所属院系:职称:副高级导师类型:招生专业:食品科学与工程通讯方式:电子邮件:**@qq.com通讯地址:上海市奉贤区金齐路1000号农产品质量标准与检测技术研究所 ...
导师信息 本站小编 Free考研网 2019-05-27导师姓名:谭兴和性别:男人气指数:677所属院校:湖南农业大学所属院系:食品科学技术学院职称:教授导师类型:招生专业:农产品加工及贮藏工程、食品加工与安全、园艺产品采后科学与技术通讯方式:电子邮件:**@qq.com ...
导师信息 本站小编 Free考研网 2019-05-27导师姓名:黄业传性别:男人气指数:68所属院校:西南科技大学所属院系:生命科学与工程学院职称:副教授导师类型:硕导招生专业:生物学研究领域:肉制品加工;食品加工新技术研究领域:肉制品加工;食品加工新技术[收起]通讯方式:办公电话:**电子邮件:hyc2005@sina.com个人简述:2011年毕业 ...
导师信息 本站小编 Free考研网 2019-05-27导师姓名:曾东性别:男人气指数:44所属院校:四川农业大学所属院系:动物医学院职称:教授导师类型:硕导/博导招生专业:研究领域:主要从事预防兽医学专业动物及水产微生态方向的教学和科研工作。研究领域:主要从事预防兽医学专业动物及水产微生态方向的教学和科研工作。[收起]通讯方式:办公电话:**电子邮件: ...
导师信息 本站小编 Free考研网 2019-05-27导师姓名:刘晓丽性别:女人气指数:286所属院校:广东工业大学所属院系:轻工化工学院职称:副教授导师类型:硕导招生专业:食品科学、化学工程与技术研究领域:1.农产品保鲜与加工技术;2.天然产物活性成分研究与开发;3.食品添加剂应用与开发研究领域:1.农产品保鲜与加工技术;2.天然产物活性成分研究与开 ...
导师信息 本站小编 Free考研网 2019-05-27导师姓名:王永涛性别:男人气指数:1052所属院校:中国农业大学所属院系:食品科学与营养工程学院职称:副教授导师类型:硕导招生专业:食品科学、农产品加工及贮藏工程研究领域:果蔬加工,非热加工?研究领域:果蔬加工,非热加工?[收起]通讯方式:办公电话:**电子邮件:wangyongtao102@163 ...
导师信息 本站小编 Free考研网 2019-05-27导师姓名:卢瑛性别:女人气指数:989所属院校:上海海洋大学所属院系:职称:副教授导师类型:硕导招生专业:食品科学与工程研究领域:食物过敏原;食品安全快速检测技术;纳米材料表面生物修饰及其应用研究领域:食物过敏原;食品安全快速检测技术;纳米材料表面生物修饰及其应用[收起]通讯方式:电子邮件:y-lu ...
导师信息 本站小编 Free考研网 2019-05-27导师姓名:黄轶群性别:女人气指数:850所属院校:上海海洋大学所属院系:职称:教授导师类型:博导招生专业:食品科学与工程研究领域:食品化学研究领域:食品化学[收起]通讯方式:电子邮件:yqhuang@shou.edu.cn通讯地址:上海海洋大学食品学院个人简述:先后获湖南农大食品学士、北京工商大学化 ...
导师信息 本站小编 Free考研网 2019-05-27导师姓名:陈芳性别:女人气指数:671所属院校:中国农业大学所属院系:食品科学与营养工程学院职称:副教授导师类型:硕导/博导招生专业:食品科学、农产品加工及贮藏工程研究领域:食品科学,农产品加工及贮藏工程?研究领域:食品科学,农产品加工及贮藏工程?[收起]通讯方式:办公电话:**电子邮件:chenf ...
导师信息 本站小编 Free考研网 2019-05-27导师姓名:姜微波性别:男人气指数:667所属院校:中国农业大学所属院系:食品科学与营养工程学院职称:教授导师类型:硕导/博导招生专业:食品科学研究领域:果蔬贮藏保鲜技术,农产品加工及贮藏工程,天然产物与功能食品,食品安全评价与风险评估研究领域:果蔬贮藏保鲜技术,农产品加工及贮藏工程,天然产物与功能食 ...
导师信息 本站小编 Free考研网 2019-05-27导师姓名:陈尚武性别:男人气指数:620所属院校:中国农业大学所属院系:食品科学与营养工程学院职称:教授导师类型:硕导/博导招生专业:细胞生物学、食品生物技术研究领域:食品生物技术与微生物代谢工程,乳品科学与工程,肠道微生物与机体免疫研究领域:食品生物技术与微生物代谢工程,乳品科学与工程,肠道微生物 ...
导师信息 本站小编 Free考研网 2019-05-27导师姓名:王军性别:男人气指数:597所属院校:中国农业大学所属院系:食品科学与营养工程学院职称:副教授导师类型:硕导/博导招生专业:营养与食品安全研究领域:食品安全,功能食品?研究领域:食品安全,功能食品?[收起]通讯方式:办公电话:**电子邮件:wangjun1@cau.edu.cn个人简述:2 ...
导师信息 本站小编 Free考研网 2019-05-27导师姓名:郭慧媛性别:女人气指数:591所属院校:中国农业大学所属院系:食品科学与营养工程学院职称:副教授导师类型:硕导/博导招生专业:农产品加工及贮藏工程、食品科学与工程研究领域:畜产品科学,分子营养学?研究领域:畜产品科学,分子营养学?[收起]通讯方式:办公电话:**电子邮件:guohuiyua ...
导师信息 本站小编 Free考研网 2019-05-27导师姓名:尹淑涛性别:男人气指数:560所属院校:中国农业大学所属院系:食品科学与营养工程学院职称:副教授导师类型:硕导招生专业:营养与食品卫生学、营养与食品安全研究领域:营养与食品安全,食品毒理学?研究领域:营养与食品安全,食品毒理学?[收起]通讯方式:办公电话:**电子邮件:yinshutao@ ...
导师信息 本站小编 Free考研网 2019-05-27导师姓名:胡小松性别:男人气指数:535所属院校:中国农业大学所属院系:食品科学与营养工程学院职称:教授导师类型:硕导/博导招生专业:食品科学研究领域:农产品加工理论与技术,食品安全理论与技术,果蔬加工关键技术与产业化,农业与食品产业发展战略研究领域:农产品加工理论与技术,食品安全理论与技术,果蔬加 ...
导师信息 本站小编 Free考研网 2019-05-27导师姓名:戴瑞彤性别:女人气指数:525所属院校:中国农业大学所属院系:食品科学与营养工程学院职称:副教授导师类型:硕导/博导招生专业:农产品加工及贮藏工程研究领域:肉品科学,肉品贮藏与加工技术?研究领域:肉品科学,肉品贮藏与加工技术?[收起]通讯方式:办公电话:**电子邮件:dairuitong@ ...
导师信息 本站小编 Free考研网 2019-05-27导师姓名:张秀清性别:女人气指数:515所属院校:中国农业大学所属院系:食品科学与营养工程学院职称:副教授导师类型:硕导招生专业:食品科学、食品生物技术研究领域:次生代谢与营养健康,生物质预处理与转化?研究领域:次生代谢与营养健康,生物质预处理与转化?[收起]通讯方式:办公电话:**电子邮件:xiu ...
导师信息 本站小编 Free考研网 2019-05-27导师姓名:陶宁萍性别:女人气指数:502所属院校:上海海洋大学所属院系:职称:教授导师类型:硕导招生专业:食品科学与工程研究领域:水产食品化学、健康食品研发研究领域:水产食品化学、健康食品研发[收起]通讯方式:电子邮件:nptao@shou.edu.cn通讯地址:上海市临港新城沪城环路999号个人简 ...
导师信息 本站小编 Free考研网 2019-05-27导师姓名:赵亮性别:男人气指数:500所属院校:中国农业大学所属院系:食品科学与营养工程学院职称:副教授导师类型:硕导招生专业:农产品加工及贮藏工程、食品科学与工程研究领域:乳品微生物,益生菌功能及产业化,乳品营养研究领域:乳品微生物,益生菌功能及产业化,乳品营养[收起]通讯方式:办公电话:**电子 ...
导师信息 本站小编 Free考研网 2019-05-27导师姓名:赵广华性别:男人气指数:495所属院校:中国农业大学所属院系:食品科学与营养工程学院职称:教授导师类型:硕导/博导招生专业:食品科学、营养与食品安全研究领域:食品化学与营养,食品纳米材料,蛋白质化学研究领域:食品化学与营养,食品纳米材料,蛋白质化学[收起]通讯方式:办公电话:**电子邮件: ...
导师信息 本站小编 Free考研网 2019-05-27导师姓名:贺晓云性别:女人气指数:475所属院校:中国农业大学所属院系:食品科学与营养工程学院职称:副教授导师类型:硕导/博导招生专业:食品科学、营养与食品安全研究领域:食品安全风险评估,转基因食品安全评价,食品毒理学,食品生物技术研究领域:食品安全风险评估,转基因食品安全评价,食品毒理学,食品生物 ...
导师信息 本站小编 Free考研网 2019-05-27导师姓名:潘秋红性别:女人气指数:459所属院校:中国农业大学所属院系:食品科学与营养工程学院职称:教授导师类型:硕导/博导招生专业:食品科学、食品生物技术研究领域:酿酒葡萄风味物质形成与分子调控,葡萄酒感官品质形成的物质基础?研究领域:酿酒葡萄风味物质形成与分子调控,葡萄酒感官品质形成的物质基础? ...
导师信息 本站小编 Free考研网 2019-05-27导师姓名:张雅丽性别:女人气指数:450所属院校:中国农业大学所属院系:食品科学与营养工程学院职称:副教授导师类型:硕导/博导招生专业:营养与食品安全、食品生物技术研究领域:功能营养物质的益生机理,食品功能营养成分分析,人体代谢疾病的调控与干涉研究领域:功能营养物质的益生机理,食品功能营养成分分析, ...
导师信息 本站小编 Free考研网 2019-05-27导师姓名:曹建康性别:男人气指数:442所属院校:中国农业大学所属院系:水利工程学院职称:副教授导师类型:硕导/博导招生专业:食品科学、农产品加工及贮藏工程研究领域:果蔬贮藏工程与保鲜技术,果蔬营养品质控制与质量安全,食品生物技术,天然活性产物研究领域:果蔬贮藏工程与保鲜技术,果蔬营养品质控制与质量 ...
导师信息 本站小编 Free考研网 2019-05-27导师姓名:韩东海性别:男人气指数:442所属院校:中国农业大学所属院系:食品科学与营养工程学院职称:教授导师类型:硕导/博导招生专业:食品科学研究领域:食品质量无损检测技术?研究领域:食品质量无损检测技术?[收起]通讯方式:办公电话:**电子邮件:handh@cau.edu.cn个人简述:1958年 ...
导师信息 本站小编 Free考研网 2019-05-27导师姓名:朱本忠性别:男人气指数:431所属院校:中国农业大学所属院系:食品科学与营养工程学院职称:副教授导师类型:硕导/博导招生专业:食品生物技术研究领域:果蔬采后生理与分子生物学,果蔬贮藏保鲜技术,食品基因工程研究领域:果蔬采后生理与分子生物学,果蔬贮藏保鲜技术,食品基因工程[收起]通讯方式:办 ...
导师信息 本站小编 Free考研网 2019-05-27导师姓名:景浩性别:男人气指数:421所属院校:中国农业大学所属院系:食品科学与营养工程学院职称:教授导师类型:硕导/博导招生专业:营养与食品安全研究领域:蛋白-黄酮相互作用及形成纳米特征,美拉德反应产物物化特征及生物活性,花青素等多酚的稳态化研...[展开]研究领域:蛋白-黄酮相互作用及形成纳米特 ...
导师信息 本站小编 Free考研网 2019-05-27导师姓名:梅晓宏性别:女人气指数:417所属院校:中国农业大学所属院系:食品科学与营养工程学院职称:副教授导师类型:硕导/博导招生专业:营养与食品安全研究领域:食品营养成分生物利用率,果蔬汁稳定性,食品的安全性评价研究领域:食品营养成分生物利用率,果蔬汁稳定性,食品的安全性评价[收起]通讯方式:办公 ...
导师信息 本站小编 Free考研网 2019-05-27导师姓名:梁建芬性别:女人气指数:414所属院校:中国农业大学所属院系:食品科学与营养工程学院职称:副教授导师类型:硕导/博导招生专业:食品科学研究领域:食品科学,粮食油脂植物蛋白工程?研究领域:食品科学,粮食油脂植物蛋白工程?[收起]通讯方式:办公电话:**电子邮件:liangjf@cau.edu ...
导师信息 本站小编 Free考研网 2019-05-27导师姓名:李博性别:女人气指数:391所属院校:中国农业大学所属院系:食品科学与营养工程学院职称:教授导师类型:硕导/博导招生专业:食品科学研究领域:食品科学,天然产物与功能食品?研究领域:食品科学,天然产物与功能食品?[收起]通讯方式:办公电话:**电子邮件:libo@cau.edu.cn个人简述 ...
导师信息 本站小编 Free考研网 2019-05-27